Posted: 25.09.10 16:18. Post subject: Сезон 2010-2011 объявлен открытым!!!

Сегодня поехали всем семейством на Кармель пройти маршрут и заодно проверить не пошли ли первые грибочки после капелек, которые наплакал кот
Шансы были, но маленькие. Хватило и их на несколько первых моховиков Xerocomus roseoalbidus.
Пытались найти самых ранних боровиков глубокоукореняющихся Boletus albidus = radicans , но пока безуспешно.
После находки мы прошли по маршруту, даже было чуть-чуть водички в речке, там родник.
Завершили поездку трапезой в друзском ресторане и покупкой трёх корзинок для жены и детей. Так что, мы готовы к сезону!
Теперь ждём настоящих дождей!

<\/u><\/a> <\/u><\/a>

 Posted: 19.12.10 20:04. Post subject: puch,я грибы почисти..

puch,я грибы почистил,отварил,поджарил,стушил,замариновал,засолил и ВСЁ СЪЕЛ САМ

 Posted: 19.12.10 20:44. Post subject: И все это с одним та..

И все это с одним тазиком??? Волшебник однако

 Posted: 19.12.10 20:54. Post subject: Тазик не мариновал :..

Тазик не мариновал .

 Posted: 19.12.10 20:59. Post subject: puch пишет: волокон..

puch пишет:

quote:

волоконница?

Похоже она,затрудняюсь определить какая.Книгу Дапии Левинсон где-то положил,и пока не нашёл.
Второй-хороший молодой навозник,рос с этого самого места в соответствии с названием.

 Posted: 19.12.10 21:08. Post subject: Алекс.Ашдод пишет: ..

Алекс.Ашдод пишет:

quote:

Решил сегодня с утра пойти на одну из моих плантаций и собрать не много орехов Итальянской сосны.

А вот с этого места,пожалуйста,поподробнее:слышап и видел ливанский кедр,скалистые сосны(орен села).Итальянская сосна-это какая?
Фотки-класс.Только открываются очень долго.Вешенка,похоже устричная,они с октября поднимаются(так по книге Д.Левинсон,насколько помню).

 Posted: 19.12.10 21:12. Post subject: Алекс.Ашдод пишет: ..

Алекс.Ашдод пишет:

quote:

В этих грибах присутствуют все перечисленные тобой признаки пилолистника

Значит, часть грибов, большие плодовые тела - ты выбросил, потому что они были твердые и деревянистые? Большие, созревшие плодовые тела пилолистника невозможно есть, они на вкус и по консистенции - что-то между покрышкой и деревяшкой.
Грибы с фото прошлых лет тоже выглядят как вешенки.

 Posted: 20.12.10 10:35. Post subject: Все признаки устричн..

Все признаки устричной вешенки. Могу смело сказать как " устрично-вешенковый практик"

В моих контрольных точках (кармель/галиль) пока совсем пусто. На следующей неделе по прогнозу пара дней дождей.

 Posted: 20.12.10 11:23. Post subject: Надеюсь, что Алекс н..

Надеюсь, что Алекс не обидется, если попытаюсь ответить. Итальянская сосна она же пиния. На иврите ארן הגלעין или скалистая сосна, как вы её назвали в своём сообщении. Pinus pinea

 Posted: 20.12.10 19:51. Post subject: puhc,у меня тогда к ..

puhc,у меня тогда к тебе несколько вопросов на счёт этих грибов.Мякоть у созревших грибов резиновая и очень трудно режится ножом?Старые грибы выцветают,становятся жёлтыми и не гниют,а засыхают?Я там на месте находил ещё прошлогодние засохшие грибы.Сверху ближе к ножке созревшие грибы покрыты белой шерстью,которая во время чистки снимается толщиной около милиметра? Если это так то это точно вешенки.

 Posted: 20.12.10 22:19. Post subject: Я не столько много у..

Я не столько много устричных вешенок находил. А старые вообще не видел. Но вообще резиновость больших экземпляров и шерстистость присутствовала. И мне кажется логичным что она не гнит. Я сумку из Германии привез. С момента срезания часов 12 прошло пока до дома доехал. Так грибы выглядели свежими, как бдто только с дерева..... Кстати говорят ее лучше всего жарить ну или солить. Я мариновал. Как говорится на безрыбье и....

 Posted: 20.12.10 22:31. Post subject: Ольга,ты спрашивала ..

Ольга,ты спрашивала на счёт шампиньона.У меня есть фото этого вида и ещё нескольких:
шампиньон лесной.На срезе интенсивно краснеет.При варке чернеет.Самый жёсткий шампиньон из тех,которые я знаю.
http://img403.imageshack.us/i/p1010134e.jpg/<\/u><\/a>
http://img814.imageshack.us/i/p1010136m.jpg/<\/u><\/a>
http://img811.imageshack.us/i/p1010135v.jpg/<\/u><\/a>
не знаю что за вид.Диаметр шляпки около пяти сантиметров
http://img69.imageshack.us/i/p1010159a.jpg/<\/u><\/a>
http://img607.imageshack.us/i/p1010158zd.jpg/<\/u><\/a>
шампиньон августовский.На срезе имеет ореховый запах.При варке молодые грибы приобретают жёлто-лимонный цвет.
http://img406.imageshack.us/i/p1010248x.jpg/<\/u><\/a>
http://img683.imageshack.us/i/p1010247w.jpg/<\/u><\/a>
http://img6.imageshack.us/i/p1010249o.jpg/<\/u><\/a>
Этот вид мне тоже не знаком.Встречал только в парках в Октябре-Ноябре.
http://img171.imageshack.us/i/p1010391p.jpg/<\/u><\/a>
http://img831.imageshack.us/i/p1010389r.jpg/<\/u><\/a>
http://img577.imageshack.us/i/p1010390s.jpg/<\/u><\/a>

 Posted: 22.12.10 06:52. Post subject: а зачем шампиньоны в..

а зачем шампиньоны варить? не лучше ли сырыми в салат?

 Posted: 24.12.10 11:29. Post subject: Всем привет! Кто уже..

Всем привет! Кто уже нашёл в этом сезоне грибы? Мы каждую субботу последние 2 недели ездили в ле и пока ничего :(

 Posted: 24.12.10 12:29. Post subject: Вкусней всего шампин..

Вкусней всего шампиньоны на костре с солью,но не все виды.Вкусно мариновать немного поджаренные шампиньоны.

 Posted: 24.12.10 12:48. Post subject: 24.12.10 Поход по Ка..

24.12.10
Поход по Кармелю в течение 2.5 часов. Нешерский склон. Сосны, дубы, ущелья....
Очень мокро. Но....
Грибов не обнаружено
Зорик открыл пост 3 месяца назад.
Чой - то в этом году чересчур затянувшееся "открытие сезона 2010-2011"

 Posted: 24.12.10 13:56. Post subject: тоже 2 часа по карме..

тоже 2 часа по кармелю,запах грибной есть,грибов нет!!!зато первые нарцисы увидел.скоро уже.

 Posted: 24.12.10 15:23. Post subject: http://pics.qip.ru/0..

 Posted: 24.12.10 21:05. Post subject: Я сегодня совершил к..

Я сегодня совершил короткую поездку по местам на Кармеле.
Из любимых мест - сгорел куст под которыми каждый год бывало по мешку рыжиков...
Место с сатанинским грибом - осталось целым (огонь прошёл в считанных метрах оттуда).
Место с ранними моховиками - сгорело.
Место с маслятами, рыжиками и фиолетовыми рядовками сгорело.
Другое место с маслятами - лучшее - не тронуто огнём, но маслят не было ещё.
Место с редкими болетусами осталось целым.

В общем, ничего страшного для грибов не произошло, жду урожая сморчков в марте на горелках.
Все леса левее дороги из Универа в Осфию остались целыми.

 Posted: 24.12.10 22:02. Post subject: Ууууу я сегодня даже..

Ууууу я сегодня даже таких не видел..... Почему то ощущение что на кармеле сезон закончился не начавшись. Как в том году. С января грибов практически не было. ....нееееее будем оптимистами

 Posted: 25.12.10 08:43. Post subject: первый в этом сезоне..

первый в этом сезоне гриб из иерусалима- МУХОМОР ЯЙЦЕВИДНЫЙ
http://express.photofile.ru/002eNb-3044TXX/<\/u><\/a>
http://express.photofile.ru/002eNb-3044TXU/<\/u><\/a>
http://express.photofile.ru/002eNb-2044TXQ/<\/u><\/a>
http://express.photofile.ru/002eNb-2044TXM/<\/u><\/a>
http://express.photofile.ru/002eNb-1044TXK/<\/u><\/a>
http://express.photofile.ru/002eNb-1044TXJ/<\/u><\/a>