Posted: 25.01.20 15:37. Post subject: Бен Шемен, вопрос

Всем привет,

Насобирали немного грибов сегодня в Бен Шемене. Не то что было мало, но мы долго не собирали.

На картинках - маслята, рядовки, остальное для меня новое, если кто знает что это такое и с чем едят (если вообще) пожалуйста подскажите.

Беленькие похожи на шампиньоны, только очень большие, что это? Интернет подсказывает что это Volvopluteus Gloicephalus (?)
А рыжые (НЕ маслята) с мокрой шляпкой настораживают.

Спасибо!

 Posted: 27.01.20 05:38. Post subject: Из съедобных тут тол..

Из съедобных тут только маслята и рядовка, ну и ещё очень похоже что шампиньоны.. остальное - конкретные поганки.. Вчера были в лесу Бен Шемен, набрали маслят, но похоже что сезон заканчивается, молодых почти нет, много пропавших. Отмечу, что в этом году сезон порадовал - более полутора месяца дарил нам возможность получать удовольствие собирать грибы)) А как обстоят дела на севере?

 Posted: 27.01.20 11:10. Post subject: Спасибо! Насчет шамп..

Спасибо!
Насчет шампиньенов, мне тоже кажется что это Agaricus campestris, но все же не хочется рисковать :)

 Posted: 28.01.20 04:59. Post subject: конечно рисковать не..

конечно рисковать не стоит))

 Posted: 29.01.20 23:05. Post subject: valk пишет: Насчет ..

valk пишет:

quote:

Насчет шампиньенов, мне тоже кажется что это Agaricus campestris, но все же не хочется рисковать :)

В Бен Шемене встречал только два вида Шампиньонов. Крупные белые Шампиньоны, это не съедобные Шампиньоны желтокожие. Это они у Вас на фотографиях.

К стати Рядовок на фотографиях я не увидел. Все рыжие грибы, похожие на рядовки это не съедобные Волоконницы.

 Posted: 29.01.20 23:16. Post subject: valk , из съедобных ..

valk , из съедобных у Вас на фотографиях только Маслята и Мокрухи пурпуровые

https://postimg.cc/vgJW4YCF
https://postimg.cc/3022mMHy

Ещё есть после отваривания можно Леписты грязные, но это на любителя.

https://postimg.cc/4m59gQ4T