Posted: 06.11.20 23:52. Post subject: Новый сезон 2020 - 2021.

Думаю, пришло время открывать тему под этим заголовком :-)

 Posted: 07.11.20 18:34. Post subject: 31 октября 2020 г.

.

Первый трубчатый гриб - начало сезона 2020 - 2021 г.

. Честно говоря, думал, что для первого поста Нового сезона надо более весомые находки.
Но, наши уважаемые грибники решили иначе , значит так тому и быть.
31.10.20. в последний день октября, были на отдыхе с сыном и внуком на горе Кармель.
Отдыхающих в лесу было очень много, буквально на 7 - 8 минут решил заглянуть в ближайшие дубы.
Возле камня прижался вот такой Альбидус, хоть и не съедобный, но все равно приятно!






. А в стороне, под другим дубом, ещё один, уже не кондиционный гриб.
Ему уже больше недели, т.е. фактически, этот гриб можно считать Первым выросшим этой осенью.







. Хочется верить, что этот сезон будет гораздо лучше уходящего.

Всем грибникам и их семьям крепкого здоровья и удачного грибного сезона!

 Posted: 08.11.20 00:17. Post subject: А что, после этих до..

А что, после этих дождей в субботу никто ничего не нашёл или никто ничего не искал?)))

 Posted: 09.11.20 17:00. Post subject: Volovik_30 пишет: А..

Volovik_30 пишет:

quote:

А что, после этих дождей в субботу никто ничего не нашёл или никто ничего не искал?)))

Тихо! Это тайна! А то конкуренты сбегутся на грибы .

 Posted: 14.11.20 02:30. Post subject: Похоже Алекс что-то ..

Похоже Алекс что-то знает, но от всех умалчивает))) Всех с началом нового сезона!!! Здоровья и удачи!

 Posted: 15.11.20 21:20. Post subject: Отчет за пятницу 13.11.20.

Отчет за пятницу 13 - го.

. Прежде чем написать отчет, хочу отреагировать на вопрос уважаемого Volovik_30 .
Много грибников посещают наш сайт с целью узнать, как обстоят дела на *грибном фронте*.
Но, вот поделиться информацией о своих успехах готов далеко не каждый, а ведь масса народу
ждёт вестей из леса, многим, в силу самых разных обстоятельств, - возраст, проблемы со здоровьем,
отсутствием возможности побывать на природе, эта информация как *бальзам на сердце*!

- А давайте личным примером - грибники, рыбаки, все, кто любит и ценит нашу Природу,
проявите мужество, пару строк, пару снимков и оживёт, как в былые времена, наш сайт и форум!

Отчет за прошедшие выходные.

. Здесь, на горе Кармель, в отличии от центра страны, выпало крайне мало осадков.
Иду по лесу, земля сухая, нигде ни единой лужицы... Но местами, всё же, начинают просыпаться
первоцветы и травы. Воздух наполняется ароматом хвои, ласковое солнце, ощущение весны ...







. Обычно, во время прогулки, стараюсь как можно больше увидеть, что происходит вокруг.
Вот змея, с которой совсем недавно расправился какой - то зверь...





... Снова разрытые муравейники, и кто их разоряет ?
А вот следы былой жизни, застыли в камне миллионы лет назад ...




. А этот камешек вполне мог быть орудием труда в каменном веке.




. Вот так, осматриваясь вокруг, продвигаюсь от одних дубов к следующим, но грибов пока нет.
Начинаю спускаться в ущелье, несколько заветных местечек увы, без грибов...
Болит нога, поэтому прогулка будет недолгой. На крутом склоне под дубом толстый слой листвы,
чуть не улетел вниз по сухой листве ! Очередная поляна, пусто... но какая - то *грибная интуиция*
удерживает, не даёт уходить с поляны. Внимательно всё осматриваю (зрение уже не то!).
- А вот и они ! Спрятались, красавцы, под листвой среди камней !





. Пожалел грибочки, не стал их трогать, тревожить, пусть растут.
Кулинарные грибы пока не появились, но есть надежда !

 Posted: 16.11.20 18:14. Post subject: Anatoliy , спасибо з..

Anatoliy , спасибо за отчёт! Я уже успел побывать в нескольких лесах. Начиная с мест рядом с Ашдодом, потом в центре и на севере. Съедобных грибов пока не нашёл. Посмотрим, что ждёт нас после прошедших дождей .

 Posted: 17.11.20 21:14. Post subject: Был в лесу вчера в ц..

Был в лесу вчера в центре страны. Земля мокрая , лес влажный. Но пока даже грибного запаха нет. Мне кажется после следующих дождей намеченных на выходные , что то да появится.

 Posted: 19.11.20 10:03. Post subject: анатолий

красивые картинки.
Я был в лесу на прошлой неделе. не было даже ОДНОГО цветка.

 Posted: 19.11.20 10:11. Post subject: шампиньоны

на прошлой неделе на поле возле моего дома росли шампиньоны. Я приготовила их с луком.
простите за грамматику.

 Posted: 19.11.20 19:05. Post subject: Проверил сегодня сво..

Проверил сегодня свои места на Кармеле .
Ни болетусов ,ни маслят нет (от слова ваабще) ,
хотя в прошлые годы в это время бывал неплохой сбор .
Подождем обещанных дождей ,

 Posted: 20.11.20 06:48. Post subject: Ну, тогда завидуйте!..

Ну, тогда завидуйте! Вчера ходил по грибы и собрал ведро Шампиньонов двух видов. А ещё больше Шампиньонов выросли и засохли на корню ещё раньше.
Фотографии урожая.

 Posted: 20.11.20 12:52. Post subject: :sm36:..

 Posted: 20.11.20 14:51. Post subject: Алекс.Ашдод :sm36:..

Алекс.Ашдод

 Posted: 22.11.20 20:14. Post subject: Время боровиков.

Время боровиков.

. Спасибо Алекс.Ашдод ,спасибо Guest1 .

Успехи Алекса по сбору Шампиньонов впечатляют! Я, здесь, на Кармеле, таких не встречал.

Прежде чем написать отчет, хочу поблагодарить всех, кто посещает наш форум.

. Наконец долгожданная пятница, конец рабочей недели!
Дождь лил всю ночь и утром, много дел было запланировано, но ... Лес зовет!
А в лесу дождь ещё сильнее, тучи, гонимые ветром, переползают горы, а в небесах идет большая работа
- смена декораций, небожители убирают яркую летнюю синеву, с жутким грохотом перетаскивают,
роняя груды тёмных тяжелых туч, всё гремит и сверкает , жуть!
. Дождь идёт и идёт, и переждать его не возможно ... Решив, что я одет *по - погоде*, иду в лес.
Вот и первый красавец гриб - Сатанинский!







. Не задерживаюсь, решил посмотреть, как выросли три братца - Болеты бледные.
конечно, они уже сильно переросли !





А в метре от них первый хороший кулинарный гриб - Болет красивоокрашенный





. И дождь и сильный ветер ... я уже весь промок насквозь и фотоаппарат тоже,
заснял ещё один Волчий , и всё - убегаю, а жаль, что так не повезло с погодой ...
- Но, первые грибочки я уже отведал !

 Posted: 24.11.20 20:06. Post subject: Ух ты какая красота ..

Ух ты какая красота
Спасибо Алекс и Анатолий ,подарили надежду тем кто ещё в поисках и пока безрезультатных....и мне в том числе)))

 Posted: 25.11.20 07:16. Post subject: Были в понедельник в..

Были в понедельник в лесу Бен Шемеш... Сухо.. пусто совсем..

 Posted: 25.11.20 23:18. Post subject: Анатолий, а в эти вы..

Анатолий, а в эти выходные вы на Кармель в лес не собираетесь? хотела напроситься вместе с вами за грибами... а то девочкам одним по- лесу гулять как то боязно...

 Posted: 26.11.20 00:22. Post subject: Karmel sreda

Сегодня оказался на Кармеле. Было много болетов. Я давно их не видел, подзабыл, и не уверен что отличу один от другого теперь. Ниже
фотографии, помогите с определением, я вижу для некоторых Кармель - открытая книга.

Женя

 Posted: 27.11.20 11:17. Post subject: я не уверенverified_user

5,6,7 Боровик волчий?

 Posted: 27.11.20 15:12. Post subject: :)

 Posted: 27.11.20 17:17. Post subject: Болетусы

Виды болетусов, подскажите точные названия видов. Вижу боровик волчий, один светлый, великолнпный, если не ошибаюсь 2 болета бледных, 3 дубовика, остальные не уверена.
Поправьте если что не так
Спасибо
https://postimg.cc/9wBgVrQL

https://postimg.cc/dkYzYM9t

https://postimg.cc/HrJG09xH

https://postimg.cc/xcpDb49t

https://postimg.cc/ygy26ffh

https://postimg.cc/D4fHSqD9

 Posted: 28.11.20 09:51. Post subject: Что это за грибы ?

Здравствуйте . Были сегодня в Бейт Шемен . Нашли грибы белого цвета , круглые с хвостиком . Что это ? Дождевики или маленькие шампиньоны ? Или ????

 Posted: 28.11.20 10:03. Post subject: https://postimg.cc/n..

 Posted: 28.11.20 10:04. Post subject: https://postimg.cc/m..

 Posted: 28.11.20 11:20. Post subject: Volovik_30 пишет: Д..

Volovik_30 пишет:

quote:

Думаю, пришло время открывать тему под этим заголовком :-)

pod kakim zagolovkom?

 Posted: 28.11.20 11:38. Post subject: ответ

Гиродон сизоватый https://postimg.cc/HrJG09xH
Обабок чернеющий https://postimg.cc/xcpDb49t

 Posted: 28.11.20 20:09. Post subject: Побывали сегодня на ..

Побывали сегодня на Кармеле .
Только начали появляться первые маслята , но учитывая
количество народа - их было в среднем по одному на человека .
Зато болетусовые очень даже порадовали:

 Posted: 28.11.20 21:20. Post subject: Именно эти я знаю

Это 1. моховик дуболюбивый
2. боровик светлый - цвет не меняет, не синеет.
С другими тоже разобралась.
Дубовик и бледные болеты

 Posted: 28.11.20 21:23. Post subject: Это веселка обыкновенная

Круглые с хвостиком, это яйцо веселки. В этом возрасте даже съедобное. Почитайте описание

 Posted: 30.11.20 16:39. Post subject: Пятница_Болеты_волчьи_Кармель

Ниже подборка болетов, которые как мне кажется, являются волчьими болетами, или болетус лупинус. Ма сайте уже наверняка много раз писали о них, о том что их можно спутать с сатанинским грибом, и разные другие вещи. Ниже фототографии.

 Posted: 30.11.20 16:40. Post subject: Пятница_Болеты_волчьи_Кармель

Ниже подборка болетов, которые как мне кажется, являются волчьими болетами, или болетус лупинус. Ма сайте уже наверняка много раз писали о них, о том что их можно спутать с сатанинским грибом, и разные другие вещи. Ниже фототографии.

 Posted: 30.11.20 16:48. Post subject: Просьба

Илана, не могли бы подписать, где какие из болетов, скоторым вы разобрались.

Заранее спасибо!!

 Posted: 01.12.20 15:26. Post subject: Сегодня были в лесу ..

Сегодня были в лесу Бен Шемен.. Маслят полно! за пару с небольшим часов нарезали по два ведра втроём)) Так что сезон пошёл! Всем удачи!

 Posted: 02.12.20 20:35. Post subject: Отчет за 24 ноября 2020 г.

Отчет за 24 ноября 2020 г.

. С некоторым опозданием (на неделю), небольшой отчет.
Среди недели, во вторник, смог побывать в лесу. Как раз после дождя на Кармеле.
Были крупные болеты, но и появилась разнообразная молодёжь.










. Были только появившиеся на свет карапузики.







. Были узнаваемые боровики Волчьи, Комптусы, Красивоокрашенные, но и
например, вот таких семейка - Болет великолепный Boletus permagnificus






. И с этим не разобрался грибочком.

 Posted: 03.12.20 20:07. Post subject: Продолжение отчета за 24 ноября.

Продолжение отчета за 24 ноября.

. Решил проверить Сатанинские. Они себя прекрасно чувствуют,
довольно упитанные и вполне соответствуют названию - Боровик.











. Были и другие представители Царства Грибов.
Эти, вроде, из семейства Говорушек.









. Вот какие - то представители, вероятно родственные Пецицам.

 Posted: 04.12.20 07:50. Post subject: пожалуйста, порежьте..

пожалуйста, порежьте грибы ножом. это обещает их дальнейшее развитие.

 Posted: 04.12.20 08:29. Post subject: Лишайник

Кажется я видела как в Китае собирают и едят лишайник, очень похожий на наш. Китайцы после дождя говрят распустился лишайник.
Они его мыли и жарили

 Posted: 04.12.20 17:51. Post subject: на Кармеле немного сухо

после нескольких лет перерыва, мы выбрались сегодня на Кармель за грибами.. ну, скажу- не густо. почва суховата. много болетовых уже не в кондиции. нашлись несколько видов болетовых.. я в них не очень разбираюсь по видам. я же правильно помню, что все болетовые съедобные, после отварить 20 мин?
https://postimg.cc/mPq6M4gC
нашлось немножко моховиков- дуболюбивый, несколько маслят, одна сыроежка (наверно розовоножковая). друзья нашли ещё пару молодых шампиньонов.
https://postimg.cc/Ff3GLJqX
ещё взяли домой немного полезного шалфея, понюхали как обалденно пахнут дикие нарциссы в лесу, и как классно попить чай на природе с друзьями!

 Posted: 04.12.20 21:12. Post subject: 4.12.20 г.

. bychik

. Света, с возвращением на форум!

... Увы, не все болетовые съедобные, Альбидус/Радиканс, например, из - за сильнейшей
горечи непригоден в употребление в пищу, и горечь не уходит после отваривания грибов.
- Так же не стоит брать Боровик Сатанинский. Я пытался несколько раз их отваривать,
мариновать, но неприятный *химический* привкус никуда не уходит ...

. Конечно, хорошо побыть на природе с друзьями, но из - за короновируса я, например,
перестал встречаться с друзьями и даже с родственниками, если выбираюсь на природу, то только один ...

Guest1

. Уважаемый Guest1 , вот не знаю Вы мужчина или женщина.
Просто ваш Гугл - переводчик не совсем корректно даёт правописание на русском языке.
У меня уже есть некоторый опыт - свои первые грибы я нашел и собрал 60 (шестьдесят) лет тому назад.
- Хочу Вас уверить, что никакой разницы для грибов нет - выкручиваете ли вы их или срезаете,
главное не повредить грибницу ! Из года в год на тех же местах я и срезаю и выкручиваю грибы.

Сегодня в дубовом лесу.

. Не перестаю удивляться, что под дубами хорошо растут Маслята !












. Время Болетов постепенно уходит, уступая очередь другим видам грибов.

 Posted: 05.12.20 11:08. Post subject: Anatoliy, У меня т..

Anatoliy,

У меня тоже как раз 62 года первого сбора грибов исполнилось. Не суть. Я тоже много кет проверял, все-таки аккуратно выкручивать грибы лучше чем срезать. Но зчастую все таки в азарте, да особенно в израильских колючках грибы руками вырываешь повреждая грибницу. Общего рецепта нет. Болетовые конечно лучше выкручивать. А маслята,,,ну как придется.

Прилагаю один из недавних кармельских болетов, который не могу распознать. Кто-нибудь поможет?







Спасибо!

 Posted: 06.12.20 20:10. Post subject: zhenya пишет: Прила..

zhenya пишет:

quote:

Прилагаю один из недавних кармельских болетов, который не могу распознать. Кто-нибудь поможет?

Женя здравствуйте! Я не очень разбираюсь в Болетах, очень часто их путаю. Но на Вашем фото, думаю, Boletus pulverulentus.

 Posted: 07.12.20 11:06. Post subject: Алекс, спасибо!! Мне..

Алекс, спасибо!! Мне не приходило в голову. Действительно, он очень активно синел на срезе.

Boletus pulverulentus- Болет припорошенный. А есть его находки на Кармеле?

Спасибо еще раз, я никак не мог сообразить!

Женя

 Posted: 07.12.20 11:06. Post subject: Алекс, спасибо!! Мне..

Алекс, спасибо!! Мне не приходило в голову. Действительно, он очень активно синел на срезе.

Boletus pulverulentus- Болет припорошенный. А есть его находки на Кармеле?

Спасибо еще раз, я никак не мог сообразить!

Женя

 Posted: 08.12.20 05:49. Post subject: Вчера ездил под Моди..

Вчера ездил под Модиин собрал большой пакет Маслят. Все грибы были крупные, но что удивительно, червивых было мало.

 Posted: 08.12.20 11:09. Post subject: ;)

Я тоже на этой неделе ходил в лес. Я нашла много разных грибов. этот сезон обещает быть прекрасным.

 Posted: 09.12.20 01:32. Post subject: Сегодня был на Карме..

Сегодня был на Кармеле, грибов - море. Скольо хочешь, столько есть. Сохранились еще кое где луридусы, много моховиков - трещиноватый и дуболюбивый, маслт вообще сосчитать невозможно - черепица, было несколько видов ( 3 вида сыроежек), один рыжик, куча Кармельских млечников которых я толком не знаю, и еще грибы которые я раньще в Израиле не собирал - похожи на сыроежки, но полной уверенности нет. Внизу несколько фото.

Что за грибы?





Два гриба. Один рыжик, а второй млечник, которого я толком не знаю:





А вот млечники в массе: как они называются?





Женя

 Posted: 09.12.20 01:50. Post subject: Млечник_зональный

Извините, млечник - очевидно млечник зональный, или груздь дубовый. Вопрос в том, кто-нибудь его все-таки солил сливая воду, несмотря на все предостережения о жгучести?

 Posted: 09.12.20 13:22. Post subject: Ищем проводника

Очень хочу погулять по лесу и по грибы, но совершенно не знаю где их собирают в Израиле и как отличить съедобные от не очень

Нас двое, в машине еще 2 свободных места. Бензин наш - идеи ваши, как сказал Остап Бендер.

Если кто-то хочет составить нам компанию в ближайшие дни - можно в будни или в выходные, позвоните или повотсапьте 0548141814 Таня

 Posted: 11.12.20 13:43. Post subject: Бен Шемен 11 декабря

Здравствуйте . Сегодня были в лесу Бен Шемен . Приехали в 7 утра . Грибников больше , чем грибов . Насобирали ведро маслят и немного рыжиков . Прекрасно провели время . Всем грибникам желаю отличной тихой охоты в новом сезоне .

 Posted: 11.12.20 13:57. Post subject: https://postimg.cc/V..

https://postimg.cc/V059VSCv
https://postimg.cc/3WhPc3NB
https://postimg.cc/rRxfy0fm
https://postimg.cc/XZpVX4dF
https://postimg.cc/XZpVX4dF
https://postimg.cc/LJy9HnY2

 Posted: 11.12.20 22:54. Post subject: Сегодня

На Кармеле рыжиков не нашли. По-прежнему есть млечник поперечный, он же дубовый груздь.
Условно с'едобный. Кто нибудь пытался его солить, несмотря на разные нехорошие слова в израильских источниках.???

Маслят много, но они все уже не первой молодости. Слой отходит. Болетусы еще попдаются. Тоже не первой свежести.
Людей в лесу не видел.

 Posted: 11.12.20 23:46. Post subject: Отчет за 11.12.20 г.

Краткий отчет за 11.12.20 г.

Более подробно напишу в своем грибном дневнике.

zhenya

. Рыжики были и сегодня и несколько дней назад.
Вот мой первый Рыжик этого сезона на Кармеле.



. А эта семейка пряталась рядом, надо было лишь рукой ощупать хвою.



. Забыв о Маслятах, пошел проверять рыжиковые места.
Вот они, красавцы !






. Было немало Маслят - то ли Средиземноморских, то ли Беллини.



. А это уже сегодняшний 11.12.20 г. улов Рыжиков.



В итоге, дома - больше пол сотни, но не крупных Рыжиков.

 Posted: 12.12.20 17:36. Post subject: Рыжики

Рыжики обязательно зеленеют на срезе?

 Posted: 12.12.20 18:21. Post subject: Рыжики.

Angela

. Да, Анжела, это один из характерных признаков настоящего Рыжика соснового.
Есть грибы - двойники, очень похожие на Рыжики. Это, например, Груздь Зональный и
Русула Делика (Сыроежка Приятная), которые иногда имеют цвет Рыжика сверху шляпки,
но снизу у них светлые пластинки, иногда есть капли белого сока, и эти грибы не зеленеют.

 Posted: 12.12.20 18:49. Post subject: Спасибо

 Posted: 12.12.20 18:57. Post subject: Бейт шемеш

Добрый вечер. Сегодня были в лесах бейт шемеш, маслят не много и все сухие. Были похожие на рыжики, но вспомнила что вроде на срезе они зеленеют и не взяла. Правильно сделала , сейчас Анатолий Вы написали что должны зеленеть. Спасибо. Мой девиз: лучше оставить хороший гриб в лесу ,чем принести домой что то не съедобное. Ещё сфотографировала пару грибов , хотела уточнить у знатоков . Но к сожалению не получается загрузить фото с телефона. Всем хорошей недели

 Posted: 13.12.20 10:45. Post subject: Angela пишет: Сегод..

Angela пишет:

quote:

Сегодня были в лесах бейт шемеш

Angela пишет:

quote:

Были похожие на рыжики, но вспомнила что вроде на срезе они зеленеют и не взяла.

В Бейт-Шемеше встречаются только Рыжики. Похожие на них грибы встречаются только на севере под дубами.

 Posted: 15.12.20 07:25. Post subject: Алекс.Ашдод в бейт ш..

Алекс.Ашдод в бейт шемеше есть и лже ръжики и я знаю где

 Posted: 15.12.20 12:54. Post subject: lev пишет: в бейт ш..

lev пишет:

quote:

в бейт шемеше есть и лже ръжики и я знаю где

Может у Вас там и дубы есть ?

 Posted: 15.12.20 19:27. Post subject: Алекс.Ашдод конечно-..

Алекс.Ашдод конечно-израильские дубъ.и грибъ под ними.поддубовики и всякие болетусъ тоже

 Posted: 18.12.20 21:52. Post subject: 18.12.20 г.

18.12.20 г.

. Очень кратко.
Грибы есть, всех видов и много.
Грибников ещё больше !

 Posted: 19.12.20 10:41. Post subject: Добрый день ! Где в ..

Добрый день ! Где в районе Хайфы есть грибы ? Подскажите пожалуйста

 Posted: 19.12.20 14:21. Post subject: Ева пишет: Где в р..

Ева пишет:

quote:

Где в районе Хайфы есть грибы

На горе Кармель. В дубовых и сосновых лесах.

 Posted: 19.12.20 21:18. Post subject: Anatoliy пишет: ..

Anatoliy пишет:

quote:

Грибы есть, всех видов и много. Грибников ещё больше !

Повстречались на Кармеле и каштановики
По несколько семеек сыроежек , груздей и рядовки скученной ,правда уже основательно поеденных червями (и когда только успели ).
Порадовали рыжики ну и конечно-же маслята .

В общем день прошел очень не зря .

 Posted: 22.12.20 11:16. Post subject: mtp:///Phone/WhatsAp..

mtp://[usb:002,007]/Phone/WhatsApp/Media/WhatsApp%20Images/IMG-20201212-WA0000.jpg

 Posted: 22.12.20 11:17. Post subject: Не подскажете, как ф..

Не подскажете, как фотографии сюда постить?

 Posted: 22.12.20 11:26. Post subject: https://i.postimg.cc..

 Posted: 22.12.20 11:29. Post subject: Уже 4 год все места ..

Уже 4 год все места вокруг Бейт Шемеша , где раньше собирал килограмами, без грибов.
Что это может быть? Изменился состав почвы? Изменения климата?

 Posted: 22.12.20 11:53. Post subject: https://i.postimg.cc..

И лишь рыжики в Бен Шемен радуют..

 Posted: 23.12.20 04:40. Post subject: Vitaly пишет: Изме..

Vitaly пишет:

quote:

Изменения климата?

Климат не много изменился. Но в основном зависит от начала, обильности и продолжительности дождей. Иногда дожди не только помогают росту грибов, но и мешают. Особенно очень обильные.


Vitaly пишет:

quote:

рыжики в Бен Шемен радуют..

 Posted: 23.12.20 04:44. Post subject: Петр пишет: и рядо..

Петр пишет:

quote:

и рядовки скученной

Интересно, что Вы называете Рядовкой скученой ?

 Posted: 24.12.20 16:53. Post subject: Алекс.Ашдод пишет: ..

Алекс.Ашдод пишет:

quote:

что Вы называете Рядовкой скученой

Спасибо за подсказку . Моя невнимательность , думал одно а написал другое .
Была рядовка надломленная .
Кстати о рядовках , в своем дневнике Anatoliy писал :

quote:

их можно собрать (если бы были не горькие!)

Делюсь опытом . Их нужно 2-3 дня вымочить в подсоленной воде , меняя
воду несколько раз в сутки . А при варке 1-2 раза слить воду после закипания
и потом доварить 15-20 мин.
Немножко хлопотно но при горячей засолке идут на ура .

 Posted: 25.12.20 19:41. Post subject: спасибо за рецепт.

Петр

. Спасибо за рецепт.
Также делает и наш уважаемый ветеран lev .
Я знаю эти рецепты, но честно говоря, неохота возиться - нет ни времени, ни желания.
Когда то, в прошлой жизни, Тополиную рядовку, Зеленую, Горькушку, Груздевые
так и делал, сейчас мне проще собрать другие виды грибов, с которыми меньше возни.

- Сейчас есть места на Кармеле, где Белый подгруздок (Русула делика) и Сыроежки
буквально ковром стелятся, подробнее напишу в Грибном дневнике.







. Сыроежек тоже полно.







. Основная масса грибов - переростки, никем не востребованные, но пол мешка Подгруздков
выбрал хороших, но руки до них не доходят ... Набрал Рыжиков и Маслят ...

 Posted: 27.12.20 00:39. Post subject: Еще имполитус

Вчера в районе Адулам наткнулся на еще одного болетуса имполитуса. Попадались и вешенки и маслята "в теле".

 Posted: 27.12.20 12:45. Post subject: Третий день суховей ..

Третий день суховей дует. Не знаю, где вы находите, Бен Шемен - полный ноль..

 Posted: 27.12.20 17:35. Post subject: В лесах недалеко от ..

В лесах недалеко от пещеры Адулам. Там другой микроклимат, чем в Бен Шемене. Грибы сохранились до выходных. Но бывает и наоборот. В любом случае сейчас - затишье.

 Posted: 29.12.20 21:08. Post subject: Пятница 25.12.20 г.

Пятница 25.12.20 г.

. Сначала, как обычно, проверил Рыжики.






. Но не устоял - пошел новый слой Маслят, пришлось переключиться и на них.









. Подробнее в Дневнике.

 Posted: 09.02.21 21:01. Post subject: Зимнее лето.

Зимнее лето.

. Сегодня был в лесу. Погода - сказка !







. Сразу захотелось проверить Рыжики , а по дороге встретился Маслёнок ,
это первый в новом году грибочек!





. В первом рыжиковом месте был лишь один, уже испорченный грибочек.
Грибов практически нет, но попалось немного Маслят, были Рядовки
и взял немного Лопастников, всё никак не опробую эти грибы.










... Удивительно, но один Рыжик, всё же, меня дождался !





. Всем любителям Природы добра и Здоровья !

 Posted: 10.02.21 11:08. Post subject: :sm36: :sm36:..

 Posted: 12.02.21 22:04. Post subject: Anatoliy :sm36: . ..

Anatoliy .

А я на прошедшей неделе дважды собрал по полному пакету молодых, отборных маслят в районе парка "Канада".

 Posted: 12.02.21 23:02. Post subject: К стати, на Кармеле,..

К стати, на Кармеле, там, где "Цомет Дамон", где находятся туристические тропы, видел два плаката, один на арабском, другой на иврите. Там написано, что земли в этом районе отданы под строительство. Разрешение на строительство принято в министерстве в октябре 2020 года.. Так что скоро лес, где мы собираем Маслята, Болеты, Рыжики и Сыроежки будет вырублен и там будет построен новый район Хайфы. Если жители Хайфы против строительства там нового района, они должны собрать в течении ближайших месяцев несколько тысяч подписей и с письмом - просьбой сохранить это место, послать в министерство строительства и в шмурат теву. Если же жители Хайфы не помешают застройке этих земель, то, через год-два там вырубят лес и начнутся строительные работы. Такая же ситуация была рядом с Ашдодом. Но к сожалению, никто не взялся собирать подписи и природоохранные организации без поддержки людей не смогли остановить строительство и большой красивый участок Израильской природы уже уничтожен.

 Posted: 13.02.21 20:11. Post subject: 13.02.21 г.

. Спасибо igorm , спасибо Алекс.Ашдод .

. Сегодня были на горе Кармель, наконец , за долгие месяцы ,
смогли встретиться с сыном. Просто отдых, с шашлыком. Народу в лесу !!!
Семьями, всех возрастов, с малыми - совсем крохами, все просто кайфуют !
Природа еще красочней, цветы и травы еще сочней и ярче, прелесть !

. Я думаю, если решили лес вырубить, так и сделают,
чтобы кто - то из нас что - то захотел написать или подписать ...
Вот я вижу в Фейсбуке выставляют фотки - горы Маслят и Рыжиков - в центре страны
и лесах Иерусалима, а сюда - на сайт, поделиться впечатлениями, фигушки ...
хотя многие, как читатели, сюда заглядывают.

 Posted: 14.02.21 04:22. Post subject: мы вчера в лесу Бен ..

мы вчера в лесу Бен Шемен 4 ведра маслят собрали))

 Posted: 14.02.21 16:15. Post subject: https://i.postimg.cc..

 Posted: 14.02.21 16:16. Post subject: https://i.postimg.cc..

 Posted: 14.02.21 16:18. Post subject: <a href='htt..

<a href='https://postimg.cc/VJq6q1Pq' target='_blank'><img src='https://i.postimg.cc/VJq6q1Pq/341.png' border='0' alt='341'/></a>

 Posted: 14.02.21 16:21. Post subject: хотела отправить фот..

хотела отправить фотографии.первая получилась.а дальше вышла какая то ерунда

 Posted: 14.02.21 16:25. Post subject: https://i.postimg.cc..

 Posted: 14.02.21 16:27. Post subject: https://i.postimg.cc..

 Posted: 14.02.21 16:28. Post subject: https://i.postimg.cc..

 Posted: 14.02.21 16:29. Post subject: https://i.postimg.cc..

 Posted: 14.02.21 16:34. Post subject: уважаемые форумчане...

уважаемые форумчане.помогите определить.что за грибы мы сегодня встретили.спасибо заранее

 Posted: 15.02.21 20:44. Post subject: sveta пишет: .помог..

sveta пишет:

quote:

.помогите определить.что за грибы мы сегодня встретили.

Нажмите на ссылку.
http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Psathyrella/Psathyrella_candolleana.htm

 Posted: 17.02.21 16:39. Post subject: Алекс.спасибо!..

Алекс.спасибо!

 Posted: 18.02.21 23:52. Post subject: Грибы_центр

Сегодня был в разных лесах центра - Бен Шемен, Адулам. Всюду много маслят, но волна уже на слабеет. Попадаются рыжики в рыжиковых местах. В хорошей кондиции. Была семья лесных шаммпиниьонов. Почти все червивые.

 Posted: 18.02.21 23:52. Post subject: Грибы_центр

Сегодня был в разных лесах центра - Бен Шемен, Адулам. Всюду много маслят, но волна уже на слабеет. Попадаются рыжики в рыжиковых местах. В хорошей кондиции. Была семья лесных шаммпиниьонов. Почти все червивые.

 Posted: 24.02.21 14:51. Post subject: Три дня назад в парк..

Три дня назад в парке "Канада" собрал двенадцать килограмм маслят трёх видов. Мог бы ещё, но в автобусе везти не удобно. Сегодня ещё раз съездил ,собрал только пол пакете молодых Маслят средиземноморских и Маслят неокольцованных. Маслята Беллини, которых было великое множество, все засохли.
Наблюдал интересную картину. На стыке грибниц двух видов Маслят, средиземноморских и неокольцованных, росли гибридные плодовые тела, которые имели часть макропризнаков одного вида и часть макропризнаков другого вида. Такое смешивание видов встретил впервые.

 Posted: 25.02.21 13:19. Post subject: Очень интересно!!А с..

Очень интересно!!А сколько сейчас видов маслят на территории страны зафиксированы?

 Posted: 25.02.21 21:37. Post subject: zhenya пишет: А ско..

zhenya пишет:

quote:

А сколько сейчас видов маслят на территории страны зафиксированы?

Официально были определены три вида: Маслёнок средиземноморский, Маслёнок неокольцованный и Маслёнок Беллини.

 Posted: 25.02.21 22:29. Post subject: Спасибо!! Сегодня ок..

Спасибо!! Сегодня около Иерусалима было найдено немного маслят Беллини. Но в общем, основные грибы на нагорье засушены, Нужно искать в низинах

 Posted: 01.03.21 22:14. Post subject: 19 и 26 февраля.

. Отчет за 19 и 26 февраля.

. 19 февраля был дождь, поэтому пройтись по ущельям на Кармеле особо не получилось.






. Лесные тропинки превратились в ручьи, а по дну ущелья пошли целые потоки воды.
Пришлось отказаться от намеченного маршрута и ограничиться просто прогулкой .
Даже в таких условиях некоторые представители Мира грибов все же были замечены.



. Судя по потерянным иголкам, где - то поблизости, вероятно, обитает дикобраз.







. Есть своя прелесть в прогулке под дождем, аромат леса - неповторимый дух
влажной земли, прелой листвы, шум падающих капель, чистый воздух.

- Пришлось вернуться поближе к городу, а здесь и дождик приутих.
В старых соснах есть совсем непроходимые дебри -



. Здесь также грибы практически отсутствуют, так - одиночные экземпляры.









. 26 февраля.

. Прошла неделя, снова прогулка в лесу.
Были тучки, а когда выглянуло солнце, сразу всё преобразилось вокруг !







. Цветет сосна, чуть прикоснешься и тебя осыпает облачко золотой пыли.



. Удивительно, вроде и небольшие дождики были и очень сухо в лесу ...
Грибов, в отличии от центра страны, практически нет. Так, Рядовки,Лопастники ...









. Снова на пути старый знакомый, камень - лесное чудо - юдо ,
какой сюрприз сегодня от него?



. Вот и сюрприз - Трюфель , совсем небольшой.

 Posted: 07.03.21 22:32. Post subject: Сегодня в парке "..

Сегодня в парке "Канада" собрал полный пакет маслят средиземноморских. Все грибы были уже крупными, молодых грибов не нашёл. У большинства грибов ножки были червивые, но шляпки чистые.

 Posted: 10.03.21 17:07. Post subject: Сегодня возле Иокнам..

Сегодня возле Иокнама полное ведро маслят. Еще растут!

 Posted: 13.03.21 18:56. Post subject: Лисички!

https://postimg.cc/xqK3xNfw

 Posted: 14.03.21 20:51. Post subject: :sm36:..

 Posted: 15.03.21 18:43. Post subject: ilana пишет: Лисич..

ilana пишет:

quote:

Лисички!

Здорово , но мало...

 Posted: 17.03.21 07:32. Post subject: Потрясающе!!!..

Потрясающе!!!

 Posted: 26.03.21 22:01. Post subject: 19 марта 2021 г.

Сморчки.

. 19 марта заглянул ненадолго в лес, был без фотокамеры, снял на телефон.

 Posted: 26.03.21 22:09. Post subject: 26 марта 2021 г.

.

Продолжая тему Сморчков.

Сегодня, 26 марта, снова проверил сморчки, увы, ещё мало !

 Posted: 27.03.21 11:38. Post subject: Anatoliy пишет: Про..

Anatoliy пишет:

quote:

Продолжая тему Сморчков.

Надеюсь последние дожди исправят положение в лучшую сторону . К стати, дожди у вас были сильные или нет?

Рядом с Ашдодом в этом сезоне встретил только один Сморчёк.

 Posted: 03.04.21 21:17. Post subject: 3 апреля.

Грибы в апреле.

.Привет Алекс, привет всем грибникам ! Сезон продолжается.

У нас дождей практически не было. Так - тучи, ветер и три капли с неба...
Я как раз думал, что со Сморчками у вас - в центре страны, всё гораздо лучше,
чем у нас. Но, вчера, в пятницу, реально несколько раз шел хороший дождик!
Сегодня я прогулялся в лесу, Сморчков всё ещё очень мало, но увидел уже
некондиционные Сыроежки и решил заглянуть в другие места - там, где их
в это время бывает много. И первых Сыроежек таки удалось немного собрать!











. Все грибочки свежие и чистые, отварил вместе со Сморчками и пожарил с луком и картошкой.