Posted: 06.11.20 23:52. Post subject: Новый сезон 2020 - 2021.

Думаю, пришло время открывать тему под этим заголовком :-)

 Posted: 27.11.20 17:17. Post subject: Болетусы

Виды болетусов, подскажите точные названия видов. Вижу боровик волчий, один светлый, великолнпный, если не ошибаюсь 2 болета бледных, 3 дубовика, остальные не уверена.
Поправьте если что не так
Спасибо
https://postimg.cc/9wBgVrQL

https://postimg.cc/dkYzYM9t

https://postimg.cc/HrJG09xH

https://postimg.cc/xcpDb49t

https://postimg.cc/ygy26ffh

https://postimg.cc/D4fHSqD9

 Posted: 28.11.20 09:51. Post subject: Что это за грибы ?

Здравствуйте . Были сегодня в Бейт Шемен . Нашли грибы белого цвета , круглые с хвостиком . Что это ? Дождевики или маленькие шампиньоны ? Или ????

 Posted: 28.11.20 10:03. Post subject: https://postimg.cc/n..

 Posted: 28.11.20 10:04. Post subject: https://postimg.cc/m..

 Posted: 28.11.20 11:20. Post subject: Volovik_30 пишет: Д..

Volovik_30 пишет:

quote:

Думаю, пришло время открывать тему под этим заголовком :-)

pod kakim zagolovkom?

 Posted: 28.11.20 11:38. Post subject: ответ

Гиродон сизоватый https://postimg.cc/HrJG09xH
Обабок чернеющий https://postimg.cc/xcpDb49t

 Posted: 28.11.20 20:09. Post subject: Побывали сегодня на ..

Побывали сегодня на Кармеле .
Только начали появляться первые маслята , но учитывая
количество народа - их было в среднем по одному на человека .
Зато болетусовые очень даже порадовали:

 Posted: 28.11.20 21:20. Post subject: Именно эти я знаю

Это 1. моховик дуболюбивый
2. боровик светлый - цвет не меняет, не синеет.
С другими тоже разобралась.
Дубовик и бледные болеты

 Posted: 28.11.20 21:23. Post subject: Это веселка обыкновенная

Круглые с хвостиком, это яйцо веселки. В этом возрасте даже съедобное. Почитайте описание

 Posted: 30.11.20 16:39. Post subject: Пятница_Болеты_волчьи_Кармель

Ниже подборка болетов, которые как мне кажется, являются волчьими болетами, или болетус лупинус. Ма сайте уже наверняка много раз писали о них, о том что их можно спутать с сатанинским грибом, и разные другие вещи. Ниже фототографии.

 Posted: 30.11.20 16:40. Post subject: Пятница_Болеты_волчьи_Кармель

Ниже подборка болетов, которые как мне кажется, являются волчьими болетами, или болетус лупинус. Ма сайте уже наверняка много раз писали о них, о том что их можно спутать с сатанинским грибом, и разные другие вещи. Ниже фототографии.

 Posted: 30.11.20 16:48. Post subject: Просьба

Илана, не могли бы подписать, где какие из болетов, скоторым вы разобрались.

Заранее спасибо!!

 Posted: 01.12.20 15:26. Post subject: Сегодня были в лесу ..

Сегодня были в лесу Бен Шемен.. Маслят полно! за пару с небольшим часов нарезали по два ведра втроём)) Так что сезон пошёл! Всем удачи!

 Posted: 02.12.20 20:35. Post subject: Отчет за 24 ноября 2020 г.

Отчет за 24 ноября 2020 г.

. С некоторым опозданием (на неделю), небольшой отчет.
Среди недели, во вторник, смог побывать в лесу. Как раз после дождя на Кармеле.
Были крупные болеты, но и появилась разнообразная молодёжь.










. Были только появившиеся на свет карапузики.







. Были узнаваемые боровики Волчьи, Комптусы, Красивоокрашенные, но и
например, вот таких семейка - Болет великолепный Boletus permagnificus






. И с этим не разобрался грибочком.

 Posted: 03.12.20 20:07. Post subject: Продолжение отчета за 24 ноября.

Продолжение отчета за 24 ноября.

. Решил проверить Сатанинские. Они себя прекрасно чувствуют,
довольно упитанные и вполне соответствуют названию - Боровик.











. Были и другие представители Царства Грибов.
Эти, вроде, из семейства Говорушек.









. Вот какие - то представители, вероятно родственные Пецицам.

 Posted: 04.12.20 07:50. Post subject: пожалуйста, порежьте..

пожалуйста, порежьте грибы ножом. это обещает их дальнейшее развитие.

 Posted: 04.12.20 08:29. Post subject: Лишайник

Кажется я видела как в Китае собирают и едят лишайник, очень похожий на наш. Китайцы после дождя говрят распустился лишайник.
Они его мыли и жарили

 Posted: 04.12.20 17:51. Post subject: на Кармеле немного сухо

после нескольких лет перерыва, мы выбрались сегодня на Кармель за грибами.. ну, скажу- не густо. почва суховата. много болетовых уже не в кондиции. нашлись несколько видов болетовых.. я в них не очень разбираюсь по видам. я же правильно помню, что все болетовые съедобные, после отварить 20 мин?
https://postimg.cc/mPq6M4gC
нашлось немножко моховиков- дуболюбивый, несколько маслят, одна сыроежка (наверно розовоножковая). друзья нашли ещё пару молодых шампиньонов.
https://postimg.cc/Ff3GLJqX
ещё взяли домой немного полезного шалфея, понюхали как обалденно пахнут дикие нарциссы в лесу, и как классно попить чай на природе с друзьями!

 Posted: 04.12.20 21:12. Post subject: 4.12.20 г.

. bychik

. Света, с возвращением на форум!

... Увы, не все болетовые съедобные, Альбидус/Радиканс, например, из - за сильнейшей
горечи непригоден в употребление в пищу, и горечь не уходит после отваривания грибов.
- Так же не стоит брать Боровик Сатанинский. Я пытался несколько раз их отваривать,
мариновать, но неприятный *химический* привкус никуда не уходит ...

. Конечно, хорошо побыть на природе с друзьями, но из - за короновируса я, например,
перестал встречаться с друзьями и даже с родственниками, если выбираюсь на природу, то только один ...

Guest1

. Уважаемый Guest1 , вот не знаю Вы мужчина или женщина.
Просто ваш Гугл - переводчик не совсем корректно даёт правописание на русском языке.
У меня уже есть некоторый опыт - свои первые грибы я нашел и собрал 60 (шестьдесят) лет тому назад.
- Хочу Вас уверить, что никакой разницы для грибов нет - выкручиваете ли вы их или срезаете,
главное не повредить грибницу ! Из года в год на тех же местах я и срезаю и выкручиваю грибы.

Сегодня в дубовом лесу.

. Не перестаю удивляться, что под дубами хорошо растут Маслята !












. Время Болетов постепенно уходит, уступая очередь другим видам грибов.

 Posted: 05.12.20 11:08. Post subject: Anatoliy, У меня т..

Anatoliy,

У меня тоже как раз 62 года первого сбора грибов исполнилось. Не суть. Я тоже много кет проверял, все-таки аккуратно выкручивать грибы лучше чем срезать. Но зчастую все таки в азарте, да особенно в израильских колючках грибы руками вырываешь повреждая грибницу. Общего рецепта нет. Болетовые конечно лучше выкручивать. А маслята,,,ну как придется.

Прилагаю один из недавних кармельских болетов, который не могу распознать. Кто-нибудь поможет?







Спасибо!