Author | Topic |
|
| |
Post №: 369
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 20.12.14 13:20. Post subject: рыжики все еще
конечно, суббота,пришлось гулять по срезам,но маслят никто не берет,хотя их много (мало сказать) и оочень приличнъе. ръжики уже с лапоть,но не червивъе пару видов пластинчатъх не уверен. 1. 2. что ето?
|
|
|
Replys - 11
[new only]
|
|
|
| |
Post №: 5730
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рамле
|
|
Posted: 20.12.14 18:37. Post subject: В этом году появилос..
В этом году появилось довольно много пластинчатых, которые в обычные годы либо вообще не попадаются, либо очень редко. Их трудно опознавать вот так, на столе вверх тормашками, поэтому лучше всего начать фотосьемку уже в лесу, в их естественной среде, показывать, как они растут, среди чего, как расположены на земле или в земле, и т.д. Это дает очень много информации, нужной для определения. Плюс к этому желательно делать споровый отпечаток - положить гриб на несколько часов пластинками вниз на белый (или черный) лист и накрыть сверху какой-нибудь чашкой, чтобы споры не разлетелись от сквозняка.
|
|
|
|
| |
Post №: 49
Joined: 14.01.07
|
|
Posted: 25.12.14 17:36. Post subject: Вот похоже они http:..
|
|
|
|
| |
Post №: 2970
Joined: 17.12.06
Location: Израиль, Ашдод
|
|
Posted: 25.12.14 19:46. Post subject: Святослав пишет: Во..
Святослав пишет: Лиофиллумы .
|
|
|
|
| |
Post №: 738
Joined: 29.11.09
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 26.12.14 14:47. Post subject: не знаю, где это люд..
не знаю, где это люди на Кармеле рыжики находят... мне сегодня не попалось и одного... а у грибников, встретившихся в лесу в пакете всего несколько рыжиков было.... грибов уже мало, съедобных очень мало... грибы уже суховатые... нужды качественные дожди..... в основном- грибы- разочарования: млечники, чешуйчатка угольная, рядовка надломленная.... попались фиолетовые рядовки гигрофор: красавец кросиподиум? красавец омолфус масличный... я его не брала, просто фотогеничный. птичкин завтрак разочарование: это лопастник? ну и скромный общий итог было ещё несколько маслят, но я их отдала знакомым....
|
|
|
|
Posted: 26.12.14 16:07. Post subject: bychik пишет: краса..
bychik пишет: обабок http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Boletus/Leccinum_crocipodium.htm bychik пишет: quote: | красавец омолфус масличный... |
| лучше их руками не трогать, едкий сок. Въедается в кожу, потрогаешь потом нос, глаза, или рот - будет очень не приятно, как будто острый перец чили. bychik пишет: да, кудрявый, не спутаешь http://gribisrael.narod.ru/Species_List/MorchellaHelvella/Helvella_crispa.htm он хорош как своеобразная приправа макаронам, сам по себе не ахти, так себе, хотя свой вкус и запах при варке хорошо отдает. Если жарить будет приблизительно как сморчок. Как раз 2-3 гриба на колпачки макарон нормально, а вообще не больше 8 на пачку макарон иначе будет не аромат, а ... бе-кицур не хорошо . Делают их так грибы ошпаривают покипят минут 5, сливают, потом кидают вместе с макаронами в воду в которой они будут вариться.
|
|
|
|
| |
Post №: 741
Joined: 29.11.09
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 26.12.14 17:47. Post subject: Лёша!! спасибо за це..
Лёша!! спасибо за ценные советы!!! про сок омолфуса я знаю (тоже тебе спасибо), и была осторожна...
|
|
|
|
| |
Post №: 381
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 26.01.15 13:00. Post subject: в лесу очень сухо.ръ..
в лесу очень сухо.ръжики подсохли.но в траве попадаются свежие а вот етот? не темнеет,шкурка снимается плохо. масленок Беллини?
|
|
|
|
| |
Post №: 605
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Ришон Ле Цион
|
|
Posted: 26.01.15 21:46. Post subject: Похож на масленок бе..
Похож на масленок беллини.
|
|
|
|
| |
Post №: 382
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 27.01.15 06:19. Post subject: я его впервъе встреч..
я его впервъе встречаю
|
|
|
|
| |
Post №: 607
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Ришон Ле Цион
|
|
Posted: 27.01.15 07:59. Post subject: Я в этом году тоже в..
Я в этом году тоже встретила впервые, причем на том месте где уже лет 7 собираю.
|
|
|
|
| |
Post №: 383
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 27.01.15 11:21. Post subject: что интересно маслят..
что интересно маслят (наших средиземноморских)нет давно, а етот только вълез
|
|
|
|