Posted: 05.12.14 15:42. Post subject: Короткая вылазка на кармель

Почти все грибы все равно были червивыми. Видели много убитых подгруздков, каштановиков, сыроежек, поплавков, и всяких мухоморов тоже сухих...

Потом мы перешли на другое место. Там было по получше видели маслят, сыроежек, рядовок, мухоморов всяких.

Впервые нормально попробовал каштановик (в супе, в ассорти из разных грибов) этот гриб привел меня в восхищение своими вкусовыми качествами. Он не дает, не бульона ни запаха, но по вкусу как таковому из трубчатых грибов с ним может соревноваться только и исключительно боровик бронзовый. Кроме того вкус этого гриба играет, то есть меняется во рту (как хорошего у сыра к примеру). Я советую эти грибы не резать на кусочки, а варить целиком.

 Posted: 05.12.14 16:25. Post subject: kzit пишет: Впервые..

kzit пишет:

quote:

Впервые нормально попробовал каштановик

Надеюсь и я когда нибудь его попробую .

 Posted: 05.12.14 19:23. Post subject: Да было много червив..

Да было много червивых. В конечном итоге мне лвиную долю пришлось отбраковать.Маслята как раз из всех остались почти нетронутыми.
а на утро в Маркушках червячки организовали притон.
Надеюсь на ближайшие дожди.
Леша . Рад слышать что ты получил такое удовольствие от Каштановика. После таких слов аж начала вырабатываться слюна ....