Posted: 06.11.14 18:22. Post subject: Пошли грибы !!!

Сегодня после работы заскочил в дубовый лес на Кармеле, результат около 10 болетусов!
2 из них Boletus comptus , остальные Boletus radicans

Есть информация о появлении маслят в большом количестве на Кармеле!
Всем советую завтра и послезавтра проверить свои места!!!

 Posted: 21.11.14 20:16. Post subject: Алекс.Ашдод пишет: ..

Алекс.Ашдод пишет:

quote:

Alex 44 пишет:  цитата: А тут просьба помочь с названием Мухомор яйцевидный. И это в парке "Канада" ?

да,это необычно?

 Posted: 21.11.14 20:18. Post subject: Алекс.Ашдод пишет: ..

 Posted: 21.11.14 20:21. Post subject: helga пишет: Синею..

helga пишет:

quote:

Синеющие грибы можно сушить только после предварительного отваривания!!

Спасибо.

 Posted: 21.11.14 21:25. Post subject: helga пишет: А отку..

helga пишет:

quote:

А откуда, откуда в парке белка с каштаном??!!!

Подкинули!!
Алекс.Ашдод пишет:

quote:

Мухомор яйцевидный. И это в парке "Канада" ?

Точно подкинули!!!

 Posted: 21.11.14 21:32. Post subject: Alex 44 пишет: Насч..

Alex 44 пишет:

quote:

Насчет маслят не уверен

Почти уверен.Как шкурка со шляпки снялась?Если легко-они.

 Posted: 21.11.14 21:38. Post subject: Может тут получше ви..

Может тут получше видно:



Шкурка не снималась.Но я её и с маслят не особо сдираю.

 Posted: 21.11.14 22:02. Post subject: Alex 44 пишет: Шкур..

Alex 44 пишет:

quote:

Шкурка не снималась.Но я её и с маслят не особо сдираю.

Хм..Тогда моховики надо смотреть.

 Posted: 21.11.14 22:47. Post subject: Да, эти рыженькие с ..

Да, эти рыженькие с желтыми ножками это какие-то интересные моховики или болеты. Алёне бы их Бикетовой в Хайфу на проверку бы.

 Posted: 22.11.14 21:04. Post subject: helga Добрый день!..

helga

Добрый день! Я забыла пароль и система отсылает к вам.
User: Svetlana, Mail: svetlana.brouk@gmail.com

Заранее благодарна!

Светлана.

 Posted: 22.11.14 22:12. Post subject: И вчера и сегодня со..

И вчера и сегодня собирали возле Иерусалима много маслят. Плюс попадались млечники, портобелло, фиолетовая "рядовка".
А сегодня еще много (спасибо вашему сайту ! - я смогла идентифицировать): Ризопогона розоватого.

Вчера:


Сегодня:


Ризопогон розоватый:


Еще раз спасибо!

Светлана.

 Posted: 22.11.14 22:46. Post subject: Светлана Б пишет: п..

Светлана Б пишет:

quote:

портобелло

Это Шампиньон двуспоровый. Вы уверены, что их сибирали?

 Posted: 23.11.14 08:40. Post subject: Да, это шампиньоны, ..

Да, это шампиньоны, просто в супере, когда покупаешь, они называются портобелло. :-) Фотографии к сожалению я не сделала. В следущий раз.
Я их несколько лет уже нахожу периодически. Но в этот раз млечник все испортил. И грибное ассорти пришлось выкинуть. :-(

 Posted: 23.11.14 09:10. Post subject: Светлана, вам удалос..

Светлана, вам удалось разобраться с паролем? У меня просто со вчерашнего дня не работает домашний интернет, сейчас чинят. А с мобилки неудобно заходить в здешние настройки.
И как вам ризопогоны? Мне очень редко попадались молодые, на съедобной стадии, и я их не пробовала. Думаю, их мякоть лучше проверять на пригодность еще в лесу, разрезать и смотреть, не начинает ли она темнеть уже. Иначе жаль будет сперва всё это по лесу носить, а потом дома выбрасывать.

 Posted: 23.11.14 14:50. Post subject: В пятницу прошелся п..

В пятницу прошелся по своим любимым дубовым лесам вдоль ливанской границы. Результат - полный пакет болетусов разных видов. Но вот что интересно: все болетусы были собраны ны пятачке 100 на 100 метров. Смена дислокации в пределах того же самого леса принесла сплошное разочарование - ни грибочка! Казалось бы - те же дубы, та же почва. А все грибы почему-то оказались сосредоточены на крошечной площади. А за ее пределами - пусто. Странное явление.
Очень много червивых болетусов. Лезут из-под листьев молоденькие грибы, красивые, толстые, крепкие. А подрежешь - сплошная червоточина.
По видам - большинство lupinus, чуть поменьше impolitus, и совсем немного luridus.
Там же было найдено несколько отменных моховичков с бархатистыми красно-бурыми шляпками (скорее всего dryophilus) и большое семейство сыроежек.
Если на этой неделе будут хорошие дожди (синоптики, ловлю вас на слове!), то к концу недели там должно быть море грибов.

 Posted: 23.11.14 22:37. Post subject: niknika То что то не..

niknika То что то не рыжики я знаю, но если не млечник, то что? Я и сам подумал что не млечник это, так как не горчит и сок не выделяется...


Кстати, в субботу под дождем набрали примерно того же в два раза больше на том же практически месте. Лесу сейчас хорошо, прут новые грибы. Надеюсь, не перемерзнут за эту неделю.

 Posted: 23.11.14 23:01. Post subject: всем привет! буду кр..

всем привет!
буду краток-5 заходов по часу-полтора 18-22.11
кармель,на грядках моих...
около девяти десятков,не считая того что друзья собрали(еще где-то с пол сотни)
некогда было,поэтому фоток не много,качество как обычно не очень,но главное участие...




что интересно-боровики все известных мне видов(ну кроме крокодилов)в одно время.
хотя имполитусов против всех других синюх примерно поровну.
то-есть если раньше они в разное время и в разных местах появлялись, то сейчас все поперли разом.
ну не так конечно как в позапрошлом году

ну и помощь подросла тоже


мы теперь вдвое больше молока грибов заготовим!

 Posted: 23.11.14 23:22. Post subject: buridan Класс, да ..

buridan

Класс, да ты там похоже с палаткой жил эти 4 дня :-)
Какой склон - восточный или западный ? Хотя похоже сейчас на обоих идут ...

 Posted: 24.11.14 00:10. Post subject: реально по часу-два ..

реально по часу-два между встречами,в рабочее время!
а идет действительно везде!
тьфу-тьфу-тьфу!!!

 Posted: 24.11.14 04:22. Post subject: Вообще такой нереаль..

Вообще такой нереальный сезон! В местной ивритоязычной группе уже выставляют фотки урожаев Вешенки степной с Гильбоа, лиофиллумов, и кое-где даже рядовка фиолетовая мелькает. Чую, через недельку и землистая попрёт, и кросиподиусы тоже!

 Posted: 24.11.14 07:18. Post subject: helga С паролем по..

helga

С паролем пока не не разобралась. Руки не дошли. :-) Но постараюсь.

Про ризопогоны:
У меня создалось впечатление, что они "перезревали" все то время, пока ехали домой и ждали обработки. Т.е. готовить их нужно тут же, после сбора. У меня прошло часов 5-6 и те, что в лесу были хорошими за это время состарились. Т.е. реально остались съедобными где-то треть.
Я их жарила на сливочном масле + соль, перец, чеснок, а это вкусно не смотря на то, что жарят.
Мелко-мелкопористая мягкая, но резина. Т.е. съедобно, белок, но само по себе безвкусно. Если выживать в лесу, то очень даже ничего.

П.с. фиолетовые рядовки тоже попадались, но мало и возиться с ними отдельно не хотелось.