Posted: 17.01.13 21:03. Post subject: Взял я сегодня отпуск....

Смотрел я тут на последние посты, облизовался.. Думал что наберу много грибов после дождичка (на той неделе) в четверг (сегодня)... Поехал с сынишкой в лес Мицпе Модиин (Бен Шемен)... С трудом набрали треть лукошка... Приехали домой - пошли поискать на авокадные плантации... Тоже почти ничего... Вот подумалось мне, что или грибной сезон кончается уже или удача покинула меня.... Но всё же.. вот что нашлось за четыре часа поисков.....

Надеюсь что у вас будет больше удачи с грибами чем у нас

 Posted: 19.01.13 21:34. Post subject: Dr Naknikevich пишет..

Dr Naknikevich пишет:

quote:

я их в три места 1- немного в грибной микс для супчика - вышло обалденно! но ведь там видов 10 грибов было... из них только две - три чешуйчатки угольных... 2- маленькие (из тех что на картинке) - замариновал вместе с землистыми рядовками (маленькими) и несколькими рядовками фиолетовыми... пока не ел... 3- те чешуйчатки угольные, что собрал где-то тремя неделями раньше -засолил... проверю через недельку-другую..

Я,к тому,что бывает грибов практически нет,кроме чешуйчатки-и пока я(мы)их обходим вниманием.Теоретически,знатоки пишут-несъедобны,т.е.никакие
и начинаем думать,собирать или нет.

 Posted: 19.01.13 22:04. Post subject: niknikaмы их много л..

niknikaмы их много лет маринуем:отварить в маринаде,слить,и залить свежим маринадом

 Posted: 19.01.13 22:07. Post subject: lev пишет: мы их мн..

lev пишет:

quote:

мы их много лет маринуем:отварить в маринаде,слить,и залить свежим маринадом

Спасибо!!!
Попробую при случае.