Posted: 15.12.12 15:28. Post subject: Урожай с севера 15.12.12

Добрый день грибники!!!
Сегодня заглянул в свой лесочек недалеко от перекрестка Кабри и собрал неплохой урожай
хоть и пришлось побегать и полазить в кустах

Ну а теперь собственно урожай:

1) маслята, большинство были именно они

2) рыжик, жаль что только один


3) два грибка вроде похожих на шампиньон, но я не уверен. подскажите..


4) эти тоже не знаю. съедобные?


ну и последние интересные грибы, маленькие средние и большие найдены под листвой. есть идеи? можно кушать?

Заранее спасибо за помощь!!
Пошел готовить начну с маслят

 Posted: 15.12.12 15:51. Post subject: Маслята это хорошо, ..

Маслята это хорошо, и рыжики - здорово.
Шампиньоны сфоткайте почетче, ничего разобрать невозможно, а их десятки видов, и отличаются микропризнаками.
4 -Лиофиллум скученный. Вкусные грибы.
5 - Рядовка надломленная. Если не хотите возиться с вымачиванием от горечи и засолкой - придется выкинуть.

А это я пишу и вам, и другим новичкам, которые в последние дни заходят на форум с просьбой об определении незнакомых грибов, которые они собрали в лесу: Народ, вы бы читали отчеты других грибников перед тем, как в лесу незнакомые грибы рвать. В последние дни только ленивый не набирал мешки Рядовок надломленных, чтобы потом, узнав тут о них в первый раз, выкинуть всё. Ядовитые волоконницы и Омфалотус масличный - то же самое.
Перед выходом в лес - заходите на форум, читайте, что люди находят и где, что пишут о незнакомых грибах на определение - и там уже намного легче будет сориентироваться - что искать, что собирать, как что выглядит. Раз они эти грибы нашли - значит, вы их, скорее всего, тоже и там же найдете. Вам же лучше - чем тащить домой кучу несъедобных и ядовитых грибов - заранее идти в лес подготовленными. Форум-то и эти разделы в нем - для того и создавались, в конце концов!

 Posted: 15.12.12 15:55. Post subject: 2 грибка, похоже на ..

2 грибка, похоже на шампиньоны, нечётко видно, но если они желтеют на срезе, то есть нельзя!
№4 я бы сказала Рядовка скученная/Лиофиллум скученный, похоже?
коричневые на последних двух фото наверно Рядовка надломленная, пишут, что не съедобна... если и не горькая, то странного вкуса....
а что скажут наши специалисты?

 Posted: 15.12.12 15:58. Post subject: Вот, Оля как всегда ..

Вот, Оля как всегда меня опередила!!

 Posted: 15.12.12 16:16. Post subject: Ухожу, ухожу, воцаря..

Ухожу, ухожу, воцаряйся! Я тут отлыниваю от домашней работы просто.

 Posted: 15.12.12 16:22. Post subject: На счет шампиньонов ..

На счет шампиньонов попытка номер два



надеюсь фотографии получились лучше...

насчет номера 4... точно рядовка скрученная? мне кажется что у меня грибы темнее чем я вижу на фотографиях в интернете.
насчет 5 - выкину и запомню

тяжело заранее выучить грибы и подготовиться... иногда находишь грибы на которые не рассчитывал ну и беру для проверки.
с опытом начну лучше разбираться.

И конечно же - Спасибо за помощь!!!

 Posted: 15.12.12 16:22. Post subject: не-не-не, ОЛЯ, ты н..

не-не-не, ОЛЯ, ты не уходи!!! я тут со своими куцыми познаниями всякого насоветовать могу..

 Posted: 15.12.12 16:28. Post subject: tzanhan890, у Лиофи..

tzanhan890, у Лиофиллум скученного ножка прям резиновая...
а шампиньоны.... когда вы их в лесу срезали- место среза не желтело? потому, что найденные мною в свежем виде желтели, а дома уже этот признак у них пропал...

 Posted: 15.12.12 16:33. Post subject: С шампиньонами, на м..

С шампиньонами, на мой взгляд, всё в порядке. Я такие беру, они не пахнут и не желтеют. Растут в соснах.

 Posted: 15.12.12 18:37. Post subject: 4... точно рядовка с..

4... точно рядовка скрученная.

Насчет того, что собрали -

 Posted: 15.12.12 21:43. Post subject: Классный урожай. Я ..

Классный урожай.

Я вчера впервые в жизни рыжиков насобирала. Не думала, что они редкость :)

Рядовки надломленные очень наглядно нарисованы у Вассера: сразу бросается в глаза смена цвета на ножке от основания к шляпке.
Для меня это главный признак, других таких грибов не встречала.