Posted: 27.11.12 14:11. Post subject: Кармель оделся пластинчатыми!

вдохновлённая находками на Кармеле рыжиков, я опять припахала соседа с машиной отправиться на поиски!
он всегда рад позаниматься собирательством, но сегодня был ограничен во времени, иначе бы мы остались пастись в лесу до темноты, или до того, как закончатся пакеты ( что быстрее).
слой болетовых отошёл, нашли их только 5-6 шт.
зато сколько появилось пластинчатых!!!!
мы нашли 4-5 видов сыроежек всех мастей и калибров.

было очень много млечников зональных, таких молодых, крепеньких, и я решила заморочаться в этом году и повымачивать их и засолить. мои знакомые говорили, что горечь выходит, и получаются вкусные грибы!

и к моей огромной радости я тоже нашла свои первые в этом году рыжики!!! только 2, НО, самые настоящие рыжики!!! и не знаю, почему я к ним так не равнодушна, эстетика, наверно!

Спасибо, Роме, он таки оставил для меня в лесу белых подгругдков, вот такую вереницу, и других, ведёрко подгруздков я настригла!

в дубах появились маслята, и мне кажется, что там было 2 разных вида:
попробую показать различия:
1-й маслёнок:
2-й маслёнок:
оба рядом:
общий съедобный итог:

были ещё некоторые интересные мною не опознанные грибы, о них- во второй части!

 Posted: 27.11.12 15:09. Post subject: Света, что-то мне тв..

Света, что-то мне твой 1-ый маслёнок напоминает, скорее, боровик светлый (Boletus impolitus).
Следующая за ним группа - действительно маслята. Ещё бы недавно сказал, что зернистые, но теперь, в
свете последних событий, я уже не уверен

 Posted: 27.11.12 15:12. Post subject: Класс!! :sm36: За ..

Класс!! За маслята отдельное спасибо.
Кстати, ребята, ни у кого не завалялся дома нашатырный спирт? Алене для опытов над маслятами он очень нужен.

 Posted: 27.11.12 15:40. Post subject: Рома, а разве болету..

Рома, а разве болетус не должен синеть на разрезе!!!???

 Posted: 27.11.12 15:42. Post subject: Болетус имполитус не..

Болетус имполитус не должен. Его называют Полубелый гриб из-за того, что он лишь чуточку темнеет при надавливании, да и то не всегда.

 Posted: 27.11.12 15:55. Post subject: вот он в разрезе htt..

вот он в разрезе

но он не кажется мне достаточно твёрдым и упругим для болетовых, вот как легко можно расслоить ножку...

 Posted: 27.11.12 17:21. Post subject: bychik +1 - маслено..

bychik
+1 - масленок (хоть и боязно оспаривать гуру :-)

 Posted: 27.11.12 17:37. Post subject: Самый простой тест -..

Самый простой тест - кожицу со шляпки снять

 Posted: 27.11.12 18:06. Post subject: Оля выиграла!!!! кож..

Оля выиграла!!!! кожа почти не снимается!!! маслёнка переименовываем в полу- белый!

 Posted: 27.11.12 18:56. Post subject: ладно, с маслятами р..

ладно, с маслятами разобрались....
я нашла сегодня ещё своих любимых макованитес галилейских,
моховиков разных: с красными ногами, с жёлтыми ногами, с трещинами на шляпке:

вот пара красавцев мухоморов:

1-а это какой- то поплавок??? их было немеренное количество, и огромных размеров!!! но этот гриб я раньше не собирала, поэтому соседу оставалось только облизнуться и пойти дальше....

2- а здесь у меня даже догадки нет, пластинки такого нежно- кофейного цвета....:
3- а это кто- то знакомый..... ?
4- это может быть рядовкой?
5- вот единичный экземпляр какой- то кожистой загогулины:

6- а это млечник зональный -повышенной волосатости?

было ещё очень много не гастрономичных грибов, и я даже не пыталась их идентифицировать...
когда мы уже выходили из лесу к машине с полными вёдрами встретили кучу подростков, оказалось из Иерусалима... (что они у нас забыли?), их мадрих попросил рассказать про лесные грибы деткам.... пришлось 5 минут поораторствовать, - лекция на иврите с названиями грибов на русском... но все меня поняли в конце детки конечно поинтересовались есть ли в этих лесах галюциногенные грибы и как они выглядят??? и увидев перепуганые глаза вожатого я сказала, что есть, но это "ахарей гиль 18"

 Posted: 27.11.12 19:24. Post subject: На каком склоне Карм..

На каком склоне Кармеля и если можно более точную наводку - как глубоко от хребта (то бишь автотрассы) надо спускатся?
Я кроме маслят= 97%, остаток -мухоморы, ризопогоны, волчие (устаревшие) боровики, ну и сегодня рыжики, вообще ничего не встречаю.
Где народ находит такое разнообразие???

 Posted: 27.11.12 19:31. Post subject: Да, поход был на ред..

Да, поход был на редкость разнообразным! Тоже отчет сделаем.

1 - Поплавки
2 и 4 - Вольвариелла шелковистая
3 - Волоконница Жюрана
5 - Лиофиллюм скученный
6 - Вот это интересная и редкая находка! Возможно, Млечник Мейра!

И мухоморы, как я сейчас смотрю, очень любопытные. Вроде бы, Мухомор очевидный, но ножка для него нетипичная.

 Posted: 27.11.12 20:46. Post subject: Василий, вы на машин..

Василий, вы на машине?, иначе туда не добраться!
если ехать от универа по дороге на Нешер, то это восточный склон. именно восток был указан на компасе в пелефоне!

 Posted: 27.11.12 21:01. Post subject: Оля, а что за поплав..

Оля, а что за поплавки? их можно было скосить?

 Posted: 27.11.12 21:25. Post subject: Поплавки, в принципе..

Поплавки, в принципе, съедобны, но не слишком вкусны, да и перепутать с мухоморами можно.

 Posted: 27.11.12 21:53. Post subject: правильно, зачем нам..

правильно, зачем нам непонятные поплавки, когда много другого интересного выросло!!!
а болетовые на Кармеле- ну уже последние конвульсии, нашлось ну 4-5 и всё, про них уже не интересно рассказывать..

 Posted: 02.12.12 12:44. Post subject: в пятницу ведомые жа..

в пятницу ведомые жаждой подгруздков мы опять поехали на Кармель. главное в нашем деле- это положительный оптимистичный настрой, а Кармель не подведёт!! грибов- немерянно, хоть и немного начинают подсыхать! в лесу мы встретили семью грибников- начинающих, это можно определить по тому, какая у людей в руках тара. я хожу в лес с ведром, а у них тара- пакеты с супера, 3 наполненных пакета, мы пообщались на темы идентификации найденного урожая.
а ещё мы встретили Маю (с нашего форума), и её спутника, и тоже мило пообщались. они похоже ещё большие фанаты грибов, чем я зимой! Мая говорит на иврите, но некоторые названия грибов они знают и на русском. особо меня умилило слово "сыраЁжка"!!!
А этих сыроежек было много, и всех цветов!
особо интересные сыроежки такого серо- зелёно- розового оттенка....

до сих пор находились болеты волчьи, но мне они уже не интересны, я их отдавала своему знакомому. были и несколько полу- белых, молоденьких и крепеньких.

было и несколько белых мухоморов, которыми так заинтересовался Йона

поплавок, ещё в ночнушке:

моховики, с очень светлыми шляпками:

новый в этом сезоне гриб: таборит азайт (нет, я его не ела, и не собираюсь)!

но особо Кармель порадовал подгруздками и млечниками, за которыми я, собственно, и собиралась!
один подгруздок был выдающегося размера!!:

ну и общий итог:

 Posted: 02.12.12 13:27. Post subject: Ого! Вот это подгруз..

Ого! Вот это подгруздок!!! Мы вчера тоже по дубам пробежались, но увидели, что грибы подсыхают уже, и вскоре переместились в сосны. Зато в дубах я нашла интересный вид маслят. Когда их разрезала и стала сушить, у них мякоть шляпки порозовела. Отдам их на проверку. Интересно, что вообще маслята делают в дубовой роще.

 Posted: 02.12.12 14:04. Post subject: Несмотря на обществе..

Несмотря на общественное мнение, маслята в этом году выросли и под кипарисами и под эвкалиптами. Правда сам лес был сосновым.

 Posted: 02.12.12 19:47. Post subject: Александр Э пишет: ..

Александр Э пишет:

quote:

Несмотря на общественное мнение, маслята в этом году выросли и под кипарисами и под эвкалиптами.

а какие маслята выросли под эвкалиптами? там не было моховиков?!

 Posted: 02.12.12 20:14. Post subject: helga пишет: а каки..

helga пишет:

quote:

а какие маслята выросли под эвкалиптами? там не было моховиков?!

Нет, в этих местах растут только обычные зернистые маслята, а позже рядовки. Мы эвкалиптовый лесок пробегали всегда бегом. А тут, на выходе в старый сосняк, напарник нагнулся и, как потом подсчитали, срезал 23 масленка. А под кипарисами они вообще росли слоем.