Posted: 15.01.12 16:08. Post subject: 15/01/2012 , 17/01/2012 и даже 22/01/2012 Лес Бен Шемен не уставал радовать !

Наконец-то вырвалась на бескрайние лесные просторы Израиля .
Уррра... Дожди прошли с пользою. Волна, очевидно, только начинается . Очень много маслят микроскопических, совсем вчерашних.

 Posted: 15.01.12 16:15. Post subject: Наташечка пишет: Оч..

Наташечка пишет:

quote:

Очень много маслят микроскопических, совсем вчерашних.

Наташечка! Где же выросли эти маслята? В лесу Бен Шемен?

 Posted: 15.01.12 16:18. Post subject: В названии темы :sm..

В названии темы - БЕН ШЕМЕН. Там недалеко на обезъянок славных смотреть ездят.

 Posted: 15.01.12 18:44. Post subject: Поздравляю! :sm36: ..

Поздравляю! Наконец-то!

 Posted: 15.01.12 21:37. Post subject: Здорово.Вот и центр ..

Здорово.Вот и центр страны огрибел

 Posted: 15.01.12 23:24. Post subject: Наташечка, сделай ва..

Наташечка, сделай варенье из молоденьких маслят и расскажи всем как было, а то у нас это пока осталось несбыточной мечтой!

 Posted: 16.01.12 07:49. Post subject: bychik пишет: Наташ..

bychik пишет:

quote:

Наташечка, сделай варенье из молоденьких маслят и расскажи всем как было, а то у нас это пока осталось несбыточной мечтой!

Ого - варенье ? ... Это для меня слишком экспериментально И вообще я после второго ребёнка пытаюсь войти в былую форму и в сладком себе тотально отказываю !

Мы мелкие банально за-ма-ри-но-ва-ли
Вот так собственно:


Кстати, если есть советы по маринаду под обычными крышками ( БЕЗ закручивания банок (крышек) машинкой). И с хранением в холодильнике - буду ОЧЕНЬ рада прочитать !

 Posted: 16.01.12 11:04. Post subject: Наташечка банку в го..

Наташечка
банку в горячем виде закрыть пищевой пленкой.затем обычной крышкой.ресультат проверен годами

 Posted: 16.01.12 11:22. Post subject: Это полиэтиленовой п..

Это полиэтиленовой плёнкой (найлоном)?
1. А разве плёнка не расплавится от всего горячего ?
2. Крышку крутить сверху прямо на плёнку ?

 Posted: 16.01.12 13:17. Post subject: Наташечка да,она про..

Наташечка да,она продается в рулонах.не плавится.я думаю ,что она скорее не полиэтиленовая,а хлорвиниловая.. Крышку крутить сверху прямо на плёнку

 Posted: 16.01.12 19:45. Post subject: Наташечка, классные ..

Наташечка, классные грибочки, поздравляю!

 Posted: 16.01.12 20:33. Post subject: я в маринад добавляю..

я в маринад добавляю чеснок и зёрна горчицы- для плотности/упругости грибов.

 Posted: 17.01.12 06:22. Post subject: Зёрна горчицы можно ..

Зёрна горчицы можно купить тут ? Как это спросить в супере ?

 Posted: 17.01.12 06:43. Post subject: חרד..

חרדל גרגירים
Хардаль гаргирим. В супере должен быть или в лавках, где приправы продают.

 Posted: 17.01.12 16:05. Post subject: 17/01/12 С раннего утра, презрев пробки и нагло наврав на работе, не смогли удержаться и рванули ))

Сегодня там было ещё радостнее. Муж отпросился только до обеда и 3 часа пролетели как 5 минут
Я понимаю, что "банальные" маслята и никакого разнообразия. Но, блин, красивые и вкусные,согласитесь !?

Вот так они от нас прятались




А вот некоторые - совсем не прятались ! А даже - наоборот звали нас к их немедленному сбору



А я не заставляла себя долго уговаривать



Увидела клёвейший, совершенно нежного вида цветочек. Знаете что это ?



Заметила, что начинается маковое цветение



И конечно-же нескромно попозировала с приятными итогами грибной прогулки



И вот теперь, дома ,во время обработки, - выбрала своего "фаворитика" на сегодня Правда грибочек этот всем хорош !?

 Posted: 17.01.12 17:03. Post subject: Спасибо, Наташечка! ..

Спасибо, Наташечка! Прекрасный отчет, прекрасные грибы и прекрасная Вы!
Зы: Цветочек, - Ирис палестинский, кажется, охраняемый вид и эндемик Израиля. Bychik - его есть нельзя!!

Вот нашла в интернете красивую подборку слайдов, рассказывающую о видах ирисов в Израиле

 Posted: 17.01.12 17:44. Post subject: Ирис ?! - романтичн..

Ирис ?! - романтично.... Ну мне больше нравится вариант - "Ирис Израильский "
Я его ни в коем случае не трогала - такую красоту !

 Posted: 17.01.12 17:50. Post subject: Наташечка пишет: Н..

Наташечка пишет:

quote:

Ну мне больше нарвится "Ирис Израильский "

Да... в этих слайдах нашла красивый голубой ирис, который когда-то фотографировала в лесу - оказывается, по-русски он называется Ирис мочевидный... Кто ж его так, беднягу, окрестил-то?!

 Posted: 17.01.12 18:42. Post subject: :sm38: Да уж.... ц..

Да уж.... цветок и "мочевидный"... ужас какой-то....Это какое уже извращённое воображение Ботаника в действии. У меня почему-то из "мочевидного" только старинные газировки "Буратино" и "Дюшес" на ум приходят...

 Posted: 18.01.12 06:21. Post subject: Наташечка, поздравля..

Наташечка, поздравляю, 4 пакета маслят!! - 3часа сбора, и ночь переработки, полный холодильник банок/пакетов, ах как мне это знакомо...
helga пишет:

quote:

Цветочек, - Ирис палестинский, кажется, охраняемый вид и эндемик Израиля. Bychik - его есть нельзя!!

ну хоть фотографировать можно?!

 Posted: 20.01.12 13:52. Post subject: Вот это добыча! И мн..

Вот это добыча! И много и качественные, часть можно даже засушить