Posted: 19.01.09 00:11. Post subject: Рыжики под Цфатом

В прошедшие выходные (как и неделю до этого) съездили с приятелями погулять под Цфат. И вторую пятницу подряд вернулись с рыжиками. За неделю лес стал значительно суше и грибов поубавилось; кроме рыжиков ничего не наблюдается - но они то и были целью.

Искать стало значительно сложнее чем 1 - 2 недели назад; рыжие прячутся под охапками соснового валежника; в колючих кустах и вообще в местах сохранивших влагу. Только на северных склонах.




Не понимаю как за все прошедшие годы я не добирался до этого замечательного гриба, а если видел то ... не брал. После первой пробы засоленной в Декабре вот по этому рецепту - Холодный способ засолки грибов - могу уверенно сказать: ничего вкуснее из Израильского грибного урожая не встречал. Лучше поздно чем никогда :-)

 Posted: 19.01.09 05:45. Post subject: Володя, супер-добыча..

Володя, супер-добыча!!
В моем списке вкуснейших израильских грибов лидируют все-таки лесные шампиньоны, но и рыжики (и вешенки) - идут за ними на втором месте!:)

 Posted: 19.01.09 09:16. Post subject: Класс, а я ели честн..

Класс, а я ели честно рыжики еще и не пробовала..

 Posted: 19.01.09 09:35. Post subject: :sm36: Вот это та..

Вот это так урожай!!!!!!!!!! Супер!!!!

 Posted: 19.01.09 17:18. Post subject: Отличный результат!..

Отличный результат!

 Posted: 20.01.09 19:27. Post subject: Сегодня после работы..

Сегодня после работы, заехал как всегда в лес, кроме маслят нечего!!!!!!

 Posted: 21.01.09 07:01. Post subject: layon10 пишет: кром..

layon10 пишет:

quote:

кроме маслят нечего

рыжики.вешенки

 Posted: 24.01.09 15:41. Post subject: niknika Да вроде н..

niknika
Да вроде не будет уже рыжиков!!!!!