Posted: 22.01.09 18:55. Post subject: Рыжики Бен Шемена,22.01.09г.

Сегодня.после работы проверил недавно открытый участок леса.Результат превзошёл все ожидания:немножко маслят(1,0-1,5кг.),рядовка землистая(так для затравки,но можно уже собирать вовсю) и рыжики!!

 Posted: 22.01.09 19:51. Post subject: niknika Ну наконец..

niknika

Ну наконец ты дождался рыжих!
Поздравляю!!!

 Posted: 22.01.09 21:50. Post subject: Zorik Спасибо! Этот ..

Zorik Спасибо!
Этот лес определил по снимкам со спутника,правда первые два места не подошли,этот лес был третьим.
К сожалению после очистки половина пришлось выбросить-червивые
Ненавижу червяков

 Posted: 22.01.09 22:15. Post subject: А можно уточнить - Б..

А можно уточнить - Бен Шемен или Бейт Шемеш?

 Posted: 22.01.09 22:18. Post subject: СпасибоАрк ,внес изм..

Спасибо Арк ,внес изменения,конечно Бен Шемен!!

 Posted: 22.01.09 22:20. Post subject: Ага. А вот теперь ра..

Ага. А вот теперь раскалывайся - где этот лес?

 Posted: 22.01.09 22:31. Post subject: Очень просто:карты g..

Очень просто:карты google или מפות,сьемки со спутника где есть крупное приближение и по цвету деревьев.А если честно,участок маленькй,в позапрошлый раз толкался с грибниками за право срезать гриб,хотя карты тоже просматриваю и сравниваю цвета,пока мало данных,но сотрудничество приветствую на Л.С.

 Posted: 22.01.09 23:07. Post subject: :sm36: когда рыжики..

когда рыжики фотографировал рука дрожала - наверное от радости
Сразу вспомнил о немаленькой кастрюльке в холодильнике котодая уже "досаливается". Кстати хотел спросить кто как солит. Мы сперва 2 дня вымачивали потом неделю под грузом - вышло отлично. А вот приятели рискнули "сухим" методом - без вымачивания, месяц под грузом ... говорят имеется привкус брожения да и душок чуть силнее нужного получился ...

- Володя

 Posted: 23.01.09 08:03. Post subject: Володя пишет: когда..

Володя пишет:

quote:

когда рыжики фотографировал рука дрожала - наверное от радости

Я в прошлом году замачивал сухим способом. то же получилось. что у твоих приятелей. не рискнул кушать- попробовал и в итоге выбросил.вчера просто пожарил со сметаной по рецепту Zorika.

 Posted: 23.01.09 11:15. Post subject: niknika, спасибо за..

niknika, спасибо за наводку!
Завтра съезжу проверю.
В прошлый раз потался их свежими поджарить - вкус был,будто вместо масла налил стакан уксуса!
niknika пишет:

quote:

Я в прошлом году замачивал

Похоже, без вымачивания не обойтись...

 Posted: 23.01.09 12:02. Post subject: niknika Рецепт Ири..

niknika

Рецепт Ирины из Ставрополя!

tangenta

По рецепту Ирины рыжики не только не вымачивают, а даже не промывают под водой, а тряпочкой вытирают!

 Posted: 23.01.09 15:53. Post subject: Zorik Этот "су..

Zorik

Этот "сухой" метод рекламируется на 90% сайтов - но что то не очень получается. Может он годен только для очень крепких молодых рыжиков, или не подходит к нашим условиям / типу грибов ?

 Posted: 23.01.09 20:29. Post subject: niknika пишет: Резу..

niknika пишет:

quote:

Результат превзошёл все ожидания

Сегодня была в Бен Шемене - совсем сухо, много грибов стоят сухими, те которые наполовину сухие брала - всего получилось чуть меньше полведерка. Хотели насобирать рядовки, но не нашли ни одного грибочка... А тут люди рыжики находят....

 Posted: 24.01.09 13:54. Post subject: Хорошо, что я вчера ..

Хорошо, что я вчера целый день работал и не поехал по грибы. А сегодня погода не лесная.

 Posted: 24.01.09 15:48. Post subject: niknika Ну дождал..

niknika

Ну дождался я кстати совневался что ты их найдёшь...... вроде как прошли они я кстати в этом сезоне ваще даже одного не нашёл!!!!!!

 Posted: 25.01.09 06:20. Post subject: layon10 :sm36: Ряд..

layon10
Рядовка в Бен Шемене,вчера можно было насобирать много,северный склон пригорка,было много грибников.уехал в БЕЙТ ШЕМЕШ-ОДИН РЫЖИК НА 4-x И НЕСКОЛЬКО СУХИХ МАСЛЯТ, потом проверил лес Магеним,чуть больше маслят,между камнями совсем неплохие.