Post №: 1189
Info: фиолетовое в крапинку
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рош-Аин
Posted: 16.12.09 16:58. Post subject: Рядовки и леписты - Tricholoma and Lepista sp.-אחלמיות וישעורי
Род Рядовка, или Трихолома – Tricholoma (Fr.) Kumm. Шляпки 3-15 см в диаметре, полушаровидные, выпуклые, позже распростертые, часто с волнистым, завернутым внутрь или отогнутым наружу краем, окрашенные, редко белые, волокнистые или чешуйчатые. Пластинки приросшие, часто зубцом, иногда почти свободные, реже полунисходящие по ножке и отстающие внизу. Споровый порошок белый, реже кремовый. Ножка центральная, плотная, волокнистая. Частное и общее покрывала отсутствуют. Редко имеется пленчатое, быстро исчезающее частное покрывало. Растут на почве, в лесах и парках. Род включает 90 видов. В Израиле, согласно проф. Вассеру, растут 8 видов.
Рядовки относятся к достаточно распространенным, но мало известным населению пластинчатым грибам. Некоторые из них несъедобны, но некоторые съедобны и относятся к IV категории. Их можно жарить, варить, мариновать и солить. סוג ישעורית פטריות בשרניות, בינוניות או גדולות. הכובע קמור או כיפתי ונעשה שטוח, קוטרו 3-15 ס"מ, לעתים שוליו גליים, מקופלים פנימה או למעלה, פניו חלקים או לבדיים, סיביים או קשקשיים. הדפים בעלי מפרץ בקרבת הרגל, לעתים בלוית שן גולשת. אבקת הנבגים בצבע לבן או קרם. הרגל מרכזית, מוצקה, סיבית, עם טבעת או בלעדיה. הפטריות גדלות על הקרקע, בעיקר בחורשות פתוחות. מרביתן טובות למאכל, אך יש גם רעילות. הסוג כולל כ-90 מינים, בישראל גדלים כ-10 מינים.
Плодовые тела крупные, плотные. Шляпка гигрофанная (полупрозрачная). Пластинки прикрепленные к ножке и слегка выемчатые. Споровый порошок розоватый или розовато-желтый. Растут на лесной подстилке и гумусной почве в лесах, парках, садах. Род включает 20 видов. В Израиле нам известны 2 вида סוג אחלמית צבע הכובע סגול או בין חום-אדום לאפרפר בגוון ורוד, משתנה בתנאיי מזג אוויר (היגרופני). הדפים בעלי מפרץ ושן או גולשים במקצת, נפרדים בנקל מבשר הכובע. הרגל על-פי-רוב מרכזית, סיבית, בשרנית. הבשר מוצק. אבקת הנבגים בצבע ורוד, קרם-צהבהב או לבנבן. הפטריה בינונית או גדולה, גדלה על הקרקע בעיקר בחורשות. הסוג כולל כ-20 מינים, בישראל ידועים לנו כרגע 2 מינים. הפטריות נאכלות
Плодовые тела белые, сероватые, буроватые, у некоторых видов при подсыхании темнеют. Шляпки неправильные, воронковидные, плоскопритупленные или горбовидные, с лопастным краем. Пластинки приросшие, от надавливания синеют, краснеют и позже чернеют. Ножки обычно длинные, часто к основанию утолщенные. Плодовые тела хрящеватые, растут группами, часто срастаясь основаниями ножек. От близких родов Tricholoma и Clitocybe отличается по микроскопическим признакам. Растут на перегнойной почве, лесной подстилке, разлагающейся древесине, на местах костров и пожарищ. Род включает около 25 видов. Согласно проф. Вассеру, в Израиле растет два вида, но на форум поступали отчеты о дополнительных видах. סוג דפונית גופי הרביה לבנבנים, אפרפרים, חומים, במרקם סחוסי. הפטריות גדלות בדרך כלל בקבוצות המאוחדות בבסיסי הרגל. הכובע משנה את צבעו בהתאם לתנאי לחות (היגרופני). הדפים יושבים או גולשים בדרך כלל, צבעם אפרפר, אפור או חום-אפור, מכחילים, מאדימים ואחר-כך משחירים בלחיצה. הכובע נפרש בצורה לא אחידה, דמוי משפך, קמור-שטוח או גבנוני. הרגל בדרך-כלל ארוכה, לעתים מתרחבת בקרבת בסיסה. דומה למינים קרובים - ישעורית ומשפכנית, שונה מהם במבנה מיקרוסקופי. הפטריות גדלות על הקרקע, על עלי שלכת או על חלקי עץ, על מקומות אחרי שריפה. הסוג כולל כ-25 מינים. על-פי דבריו של פרופסור ואסר, בישראל גדלים שני מינים, אך קיבלנו בפורום דיווחים על מינים נוספים של דפוניות.
Прим. Дины-nishtychok: Биньямини пишет что этот гриб растет в сосновых рощах, а не обязательно в лиственных или смешанных, что совпадает с тем где я их видела. Также очень часто растет группами срастаясь ножками.
Post №: 6
Joined: 09.02.07
Location: Израиль, Нагария
Posted: 27.10.14 14:23. Post subject: По поводу Tricholom..
По поводу Tricholoma atrosquamosum var. squarrulosum/T. squarullosum (?)
В 2010 году я видел огромное количество таких грибов в лесу на Голанах. Поскольку мне лично эти рядовки совершенно не были знакомы, я их не брал, тем более что их запах мне не очень понравился. Но в лесу я встретил мужичка с двумя пакетами, забитыми этими рядовками. Он утверждал, что регулярно их собирает и ест. На тот момент, когда я с этим мужичком разговаривал, он был вполне жив и даже неплохо выглядел. Так что гриб, видимо, и вправду съедобный.
Post №: 5484
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рамле
Posted: 27.10.14 15:42. Post subject: Санька пишет: В 201..
Санька пишет:
quote:
В 2010 году я видел огромное количество таких грибов в лесу на Голанах.
А в каком месяце, не помните? Голаны это вообще интересное место, там растут грибы, которые трудно встретить где-либо еще в Израиле. А эти рядовки они, в принципе, представители целого ряда съедобных рядовок, лишь несколько отличающихся друг от друга. Я их тоже брала бы регулярно, но регулярно я их не встречала. Один раз, действительно, удалось найти штук десять хороших и крупных, а так - нахожу по одной-две раз в пару лет в дубовых лесах севера.
Post №: 2777
Joined: 17.12.06
Location: Израиль, Ашдод
Posted: 27.10.14 20:37. Post subject: Санька пишет: По по..
Санька пишет:
quote:
По поводу Tricholoma atrosquamosum var. squarrulosum/T. squarullosum (?) В 2010 году я видел огромное количество таких грибов в лесу на Голанах.
Интересно,в каком районе Голан вы встречали Tricholoma atrosquamosum var. squarrulosum? Я гулял зимой в лесах возле Кацрина там хвойные леса были тоже усыпаны рядовками, только другими-- Рядовкой землистой (Tricholoma terreum).
All times are GMT
1 Hours. Hits today: 6
You can: smiles yes, images yes, types yes, poll no
avatars yes, links on, premoderation off, edit new post no