Форум сайта Грибы в Израиле - פורום של האתר על פטריות בישראל

Крупные деревообитающие грибы, трутовики - Large wood-inhabiting inedible mushrooms -
פטריות עציות גדולות הלא טובות למאכל

Трутовые грибы, трутовики - в подавляющем большинстве — разрушители древесины, причем во многих случаях именно они оказываются первопричиной поражения и последующей гибели живых деревьев. Вегетативное тело гриба (мицелий) развивается и функционирует в древесине живых или мертвых стволов, корней, пней, а реже — в ветвях деревьев и кустарников.
Плодовые тела трутовых грибов довольно крупные, хотя в некоторых случаях они не превышают 1 см диаметром, а иногда достигают всего несколько миллиметров. По форме плодовые тела трутовых грибов можно разделить на следующие основные категории: резупинатные, или распростертые; распростерто-отогнутые, или латерально (боком) прикрепленные, дифференцированные на шляпку и ножку. ( Более подробно о формах и строении трутовиков читать здесь)
Лишь немногие трутовые грибы развиваются на почве, подавляющее большинство приурочено к обитанию на древесине. Как правило, трутовые грибы проявляют избирательность к хвойному или лиственному субстрату; узкая (как и слишком широкая) специализация у них бывает редко.
На живых деревьях развиваются лишь сравнительно немногие трутовики, а большая часть их поражает исключительно мертвую древесину.

הפטריות העציות הן בעלות גופי רביה קשות-עציות, ואינן בשרניות ורכות כמו פטריות הכובע. שכבת ההינומית היא בעלת תאי בסיסה שלמים, ומרפדת שטח פנים חלק או או צינורות, או בליטות דמויות שיניים, או דמויי דפים. הפטריות הן ספרופיטיות הגדלות על עצים, גזעים כרותים, ענפים, עלים ואדמה, וקצתן טפיליות. גוף הרביה של פטריות עציות הוא קשה-עצי דמוי שעם, דמוי גלד או קרום. כאשר הוא בשרני, אינו ממהר להירקב בדרך-כלל. חייו של גוף הרביה עשויים להימשך חודשים רבים. יש שהוא חד-שנתי, ויש שהוא רב-שנתי.
פטריות עציות גדלות לרוב בקבוצות גדולות על כלונסאות, גזעים כרותים וענפים. לכן חשיבות רבה להכיר את העץ או הגזע, הענף או הכלונסאה, עליהם נמצאו גופי הרביה. אם אין אפשרות של הגדרת העץ, יש לבדוק אם הוא שייך לעץ מחטני או לעץ רחב עלים. סימנים רבים של גוף רביה טרי על עץ או גזע עלולים להשתנות בתנאי יובש. די בנוכחותו של גוף רביה אחד על פני עץ חי או כרות, כדי להעיד על כך שתפטיר הפטריה מתקיים בתוך העץ ושהפטריה ניזונה ממנו. במקרים רבים זה אלול לגרום לרקבון והרס של רקמות העץ. למרות נזקן הרב, נודע לפטריות הרקב תפקיד חשוב ביותר במחזור החיים בטבע, בהיותן מפרקות חומרים אורגאניים מסובכים המצויים בשיירי צמחים, בענפים ובעלים, ובשיירי בעלי-חיים, לתרכובות פשוטות, הזמינות לקליטה על-ידי שורשי הצמח. בדרך כלל הן מעשירות את הקרקע ומכשירות אותה לגידול צמחים חדשים.
לגופי רביה מספר צורות עיקריות - יש לקרוא כאן

СЕМЕЙСТВО ГАНОДЕРМОВЫЕ – GANODERMATACEAE - משפחת בהוקיתיים
Плодовые тела сидячие или с боковой ножкой, однолетние или многолетние, плоские, половинчатые, покрытые плотной матовой или блестящей коркой.
Ткань пробковая или деревянистая, бледно окрашенная или пурпурно-бурая до темно-бурой.
Гименофор трубчатый.
Растут на древесине лиственных, реже хвойных пород.
В основном тропические грибы и лишь немногие виды растут в умеренном поясе.
משפחת בהוקיתיים - גופי הרביה צמודים, יושבים או בעלי רגל צדדית, חד-שנתיים או רב-שנתיים, שטוחים, דמויי אצטבה, מכוסים בקרום קשה, דהה או מבריק. הבשר דמוי שעם או מעוצה, חיוור או חום-אדמדם עד חום-כהה. שכבת ההימנופור בעלת נקבים. הפטריות גדלות על-פי-רוב על גזעים של עצים רחבי עלים, לעיתים על עצים מחטניים.

СЕМЕЙСТВО ГИМЕНОХЕТОВЫЕ – HYMENOCHAETACEAE - משפחת זיפניתיים
Плодовые тела разных морфологических типов – распростертые, распростерто-отогнутые, сидячие, копытообразные или дифференцированные на шляпку и ножку, рыжевато-бурых тонов, однолетние или многолетние.
Ткань от мягкопробковой, рыхлой до деревянистой, имеет окраску бурых тонов, под действием раствора КОН темнеет или чернеет.
Гименофор гладкий, бугорчатый, шиловидный, лабиринтовидный, но у большинства трубчатый, иногда слоистый.
Важный отличительный признак семейства – наличие в гимении длинных щетинок.
Ксилотрофы или паразиты. Растут на деревьях с довольно узкой субстратной специализацией.
Активные разрушители древесины, вызывающие преимущественно белую гниль.
В семействе 26 родов, из которых наиболее известны род Инонотус – Inonotus, род Феллинус – Phellinus, род Кольтриция, или Сухлянка – Coltricia и род Феолус – Phaeolus
משפחת זיפניתיים - גופי הרביה בעלי צורות שונות - זוחלים, נוגעים, צמודים, דמויי אצטבה, או בעלי כובע ורגל, חד-שנתיים או רב-שנתיים, בגוון חום-כתום, חום-צהבהב או חום-חלודה. הבשר רך, ספוגי או מעוצה, קשה, בגוונים חומים. ההימנופור על-פי-רוב בעל צינורות, או חלק, או מחוספס, או מפותל. שכבת ההימניום בעלת שיערות ארוכות - התכונה החשובה שבמשפחה הזאת. הפטריות הן פטריות טפיליות בעיקר, גדלות על סוגי עצים מסויימים, לרוב גורמים לריקבון לבן

СЕМЕЙСТВО ПОЛИПОРОВЫЕ – POLYPORACEAE - משפחת נקבובניתיים
Плодовые тела у видов этого семейства однолетние или зимующие, с хорошо развитой или хотя бы зачаточной ножкой.
Мякоть белая, беловатая или желтоватая, жесткомясистая, кожистая, пробковокожистая или волокнистая.
На поверхности шляпки имеется кожица или тонкая корка.
Гименофор трубчатый или ячеистый, однослойный, не отделяющийся от ткани плодового тела.
Споровый порошок белый.
Ксилотрофы или паразиты деревьев.
Род включает около 50 видов.
משפחת נקבובניתיים - גופי הרביה של המשפחה הזאת בנויים מכובע ורגל, אשר קצרה או ארוכה ולפעמים חסרה. הבשר לבן, לבנבן או צהבהב, מרקמו בגיל צעיר לפעמים רך וגמיש יותר, אחחר-כך נעשה קשה, גלדני, דמוי שעם או סיבי. פני הכובע מכוסים בקרום דק, ולעתים לבדיים, צמריים או קשקשיים. שכבת ההינומית בעלת נקבים או צינורות, לפעמים בעלת דפים (כמו בגמישנית), לא נפרדת מרקמת הבשר של הכובע. אבקת הנבגם לבנה.
הפטריות הן לרוב פטריות טפיליות הגורמות לריקבון העצים.

Семейство Мерулиевые - Meruliaceae
Плодовые тела в свежем виде мясистые, перепончатые или в большей или меньшей степени студенистые, иногда в виде довольно толстых пленок (лепешек), распростертых по субстрату, после высыхания более или менее кожистые, почти роговидные, иногда пленковидные. Гименофор из складкообразных возвышений и ячеек, образующих сетчатый узор, переходящий под конец иногда в шиловидный или гребенчатый. Споры окрашенные или бесцветные.
Встречаются преимущественно на отмирающих или уже отмерших стволах, ветвях, а также на пнях как хвойных, так и лиственных пород, часто в постройках, на обработанной древесине, причиняют большие разрушения.
(С сайта "Мой сад и огород")
גופי הרביה בשרניים, קרומיים או קרישיים במצב טרי, לפעמים דמויי קרום עבה פרוס על המצע, לאחר התיבשותם הופכים לגלדניים או קרניים, לפעמים דמויי קרום דק. ההימנופור דמוי גבשושיות ושקעים היוצרים שטח מרושת, ההופך לפעמים למרוסק או משונן. הנבגים חסרי צבע או צבעוניים.
הפטריות גדלות לרוב על גזעים וענפים מתים או גוססים של עצי עלים ומחט, גם על חלקי עץ מעובדים, בתוך מבנים, גורמות לריקבון של עץ.

Семейство Фанерохетовые - Phanerochaetaceae
Плодовые тела зимующие, распростертые, более или менее прикрепленные к субстрату, резупинантные, бледных, коричневатых, иногда синих цветов. Гименофор пористый или шиловидный, складчатый, ребристый или морщинистый. Споры бесцветные, гладкие.
Произрастают на гнилых, ослабленных и мертвых деревьях. Несъедобны. Вызывают бурую или белую гниль.
משפחת שעמיתיים - גופי הרביה חד-שנתיי או רב-שנתיים, זוחלים, מחוברים פחות או יותר למצע, בעלי גוונים בהירים, חומים או לפעמים, כחולים. ההימנופור בעל נקבים או מחטים, פניו מקופלים, מקומטים או מצולעים. הנבגים חלקים וחסרי צבע.
הפטריות גדלות על עצים רקובים, חלשים ומתים. לא טובות למאכל. גורמות לריקבון חום או לבן.

СЕМЕЙСТВО ПОРИЕВЫЕ – PORIACEAE - משפחת חרוריתיים
Трутовые грибы.
Плодовые тела однолетние или многолетние, распростертые, распростерто-отогнутые или сидячие, реже основание их вытянуто в небольшую ножку, от тонких раковиновидных до толстых копытообразных, консистенция от кожистой или пробковой до деревянистой.
Окраска ткани от белой до светло- или яркоокрашенной.
Гименофор трубчатый, лабиринтовидный или реже состоит из извилистых пластинок.
Типичные обитатели древесины, реже переходят на другие растительные остатки. Сапротрофы и паразиты.

משפחת חרוריתיים -גופי הרביה חד-שנתיים או רב-שנתיים, זוחלים, נוגעים או צמודים, לפעמים מאורכים בבסיסם דמוי רגל, עבים או דקים, גלדניים, דמויי שעם או מעוצים. צבע הבשר לבנבן, בהיר. ההימנופור מנוקב, מפותל או דמוי דפים. פטריות רקב או פטריות טפיליות הגדלות על עצים.

СЕМЕЙСТВО СТЕРЕОВЫЕ – STEREACEAE - משפחת קשיחיתיים
Плодовые тела распростерто-отогнутые, вееровидные, кожистой консистенции, с гладким гименофором.
Поверхность шляпки почти всегда опушенная, различных оттенков серого, желтого, коричневого цветов.
Сапротрофы. Растут на мертвой древесине (пни, валежные стволы, сучья, а также заготовленная древесина).
Выносливы к высыханию, растут в сухих открытых местах.
Некоторые имеют значение в лесном хозяйстве как разрушители заготовленной древесины.
משפחת קשיחיתיים - גוף הרביה זוחל או נוגע, דמוי מניפה, גלדני, בעל הימנופור חלק. פני שטח הכובע בדרך כלל קטיפתיים, בגון אפרפר, צהבהב או חום. פטריות רקב, גדלות על גזעים וענפים יבשים, עמידות בתנאי יובש. מינים מסויימים של המשפחה ידועים כגורמים לרקבון העצים

СЕМЕЙСТВО ГЛЕОФИЛЛОВЫЕ - GLOEOPHYLLACEAE - דפדפניתיים
Род Глеофиллум
Плодовые тела однолетние, зимующие, или многолетние, сидячие, копытообразные, консолевидные, иногда распростерто-отогнутые до распростертых, срастающиеся с соседними. Поверхность шляпки гладкая, с тонкой кожицей, волосистая или войлочная до щетинистой, неясно зональная, неровная. Ткань пробково-деревянистая или пробково-кожистая, от буроватой до ржаво-бурой или бурой. Гименофор трубчатый, однослойный или неясно слоистый, с удлиненными лабиринтовидными порами, или пластинчатый, неслоистый. Споры цилиндрические или эллипсоидные до яйцевидных, гладкие, бесцветные.
Растут на валеже и обработанной древесине хвойных, изредка лиственных пород.
(из книги Определитель грибов России, Порядок Аффилофоровые, вып. 2, М.А. Бондарцева, 1998)
סוג דפדפנית
גופי הרביה חד-שנתיים או רב-שנתיים, יושבים, דמויי מדף, פרסב או אצטבה, לפעמים נוגעים או זוחלים, מתלקדים עם גופי הרביה הסמוכים. פני הכובע חלקים, בעלי שכבת עור דקה, לבדית או שעירה עד זיפית, עם אונות חלשות. שכבת הבשר מעוצה-דמויית שעם או גלדנית-דמויית שעם, צבעה חום עד חום-חלודי או חום-כהה. ההינומית בעלת שכבה אחת או כמה שכבות של צינורות או בעלת דפים ללא שכבות. הנבגים גליליים או אליפסואידיים עד ביצתיים, חלקים, חסרי צבע.
הפטריות גדלות על עצים מתים וחלקי עץ מעובדים, לרוב על עצי מחט, לפעמים על עצי עלים.

Семейство Схизопоровые - Schizoporaceae
Плодовые тела однолетние или многолетние, резупинантные или, иногда, с узкими, черепитчато расположенными шляпками и низбегающим гименофором, мягкокожистые. Гименфор трубчатый. Произрастают на валеже и мертвых деревьях хвойных и лиственных пород. Вызывают белую гниль. Несъедобны.
ופי הרביה חד-שנתיי או רב-שנתיים זוחלים או נוגעים בצורת כובעים צרים המסודרים אחד מעל השני וההימנופור גולש ובעל נקבים. מרקמם גלדני-רך. הפטריות גדלות על גזעים וענפים יבשים ומתים של עצי עלים ומחטים. גורמות לריקבון לבן. לא טובות למאכל.