Posted: 24.01.15 17:08. Post subject: Vote: Грибы из Парка Ха Яркона

Всем привет . Хотел бы поинтереосваться что это за грибы такие - первые я собираю уже не первый раз там в парке и ел их как в прошлые разы так и в этот ,сделал очень вкусный суп , это судя по всему один из видов шампиньона лесного какой -то . Тут на фото у меня они светлые ,в прошлый раз я собирал их когда у них под низом уже пластинки темнеют и становятся коричневыми как и сам гриб в принципе

]

Ну а неподалёку от них рос вот этот,он впринципе похож всем на них - и шляпка и пластинки и юбочка ,только отличался вот таким вот выразительно розово-малиноввым оттенком



Вот интересно было что скажите . Заранее извиняюсь за такую вот нелепую загрузку файлов методом ссылок,давно тут не был и забыл как я тут загружал файлы что бы сразу в тему картинкой.помню что с какого то сайта это было.Всем спасибо

 Posted: 24.01.15 17:14. Post subject: Гриша, шо-то ты напу..

Гриша, шо-то ты напутал со ссылками. Нажимаешь на кнопку с дядькой в галстуке над сообшением, переходишь на сервер загрузок, выбираешь фотографии и размер при загрузке - желательно выбрать размер побольше, загружаешь и копируешь ссылку, вторую сверху и вторую в закладке - что с синей надписью рядом и под закладкой "на превью".
И голосование-то зачем?! :))

 Posted: 24.01.15 21:58. Post subject: Ух ты. Первые, вроде..

Ух ты. Первые, вроде, молоденькие зонтики. а рядом с ними - интересный Белошампиньон. Алекс из Ашдода, мне кажется, такой же выставлял недавно. Там такие еще остались? Где именно? Я думаю, может самой поехать посмотреть на него.

 Posted: 24.01.15 22:16. Post subject: Белошампиньон это то..

Белошампиньон это тот что не белый а розовый? :) Ну я могу тебе в принципе объяснить где это было если ты знаешь парк яркон примерно,проблема в том что все эти грибы росли все в куче почти в одном месте на полянке,на той неделе в ту пятницу их там было валом после дождя прям вот таких мелких, а то и ещё мельче ,только вылазить начали,ну вот совсем мизерные я не тронул,а те что покрупнее нарвал, ну и они все были идеальные,а сегодня пришёл туда,там именно в том же месте их ещё больше было,видимо те самые что я оставил маленькие подросли ,нооооооо.... они все или высохли или червивые были даже крохотные и то полны червей.Я взял домой,думал что-то найду путное ,а оказалось пришлось выкинуть все в конце.Да и хочу заметить,что кроме той самой полянки больше их нигде и не было ни неделю назад ни сегодня,хотя я там всё обрулил вокруг и почва в принципе там одинаковая везде абсолютно.Странно что именнно в одном месте их высыпало.Так вот-это если ты знаешь прям если идти со стороны водного парка что там есть как его кличут не помню уже,вообщем сто стороны каньёна Аялон и стадиона в сторону центра парка и не доходя такой огороженной территории где дети израильские цофим развлекаются,у них там лазилки такие,так вот -не доходя до туда ну метров так сто с правой стороны прям в пару метрах от дорожки где идут люди они и растут,ты увидишь,там много осталось сухих которые я не стал трогать.Кстати может если покружишся там то найдёшь ещё наверняка.Смотри только аккуратно там эти лисо-шакалы парами бегают:) серьёзно и встречаются довльно крупные,ну на самом деле людей они боятся ,не трогают,но если чуток в глубь там зайдёшь где зелень ты их увидишь.Вообщем как бы так.Я даже ролик умудрился с нять и снимис лисицами этими что умудрился запечатлить рядом бегающую парочку и с грибами,но там немного лишнего просто уже как я дома готовлю суп этот потом ,дурачусь,поэтому выставлять наверное не буду :) Так а розовый что это за гриб?

 Posted: 24.01.15 22:28. Post subject: В смысле, что за гри..

В смысле, что за гриб?
Значит, вдоль дорожки и в эвкалиптах? От Меймадиона в сторону парка Цофим? Может, попробую послезавтра туда заскочить, может, что еще и останется нетронутым.

 Posted: 24.01.15 22:33. Post subject: leucoagaricus idea-f..

Leucoagaricus idae-fragum

 Posted: 24.01.15 22:38. Post subject: А ну белошампиньон т..

А ну белошампиньон тот самый? Ясно.Спасибо.Ну да,заскочи , думаю будут конечно

 Posted: 25.01.15 14:57. Post subject: Кстати,если тебя инт..

Кстати,если тебя интересует сам розовый гриб а не эти зонтики,то он как раз рос как я уже сказал чуть дальше от них,прям почти напротив входа в эту детскую лазейку цофим,там кафешка ещё при входе .Ну хотя я думаю это не принципиально,если там ещё такой и есть то наверняка может быть где угодно.Ну и на крайняк если это тебе важно то я его пока сохранил ,ну на всякий пожарный авось пригодится :) когда не знал и хотел сспросить тут что это за гриб , так что он у меня в кристалическом виде в морозилке если чё :)

 Posted: 25.01.15 16:09. Post subject: helga пишет: Первые..

helga пишет:

quote:

Первые, вроде, молоденькие зонтики.

Оля, это не Зонтики, а тоже какие-то Белошампиньоны, предположительно Leucoagaricus carneifolius, так как пластинки становятся коричневыми.

grishanya , не все Белошампиньоны съедобны.

 Posted: 25.01.15 16:42. Post subject: Ну вот этот розовый ..

Ну вот этот розовый я и не ел,а те ел и не раз и слава Богу всё нормально.К слову сказать те что первый раз делал с уже потемневшими пластинками вышел сумашедший суп .Я давно такой вкуснятины не пробовал,обычно ну грибы грибами,а тут прям было что-то

 Posted: 25.01.15 19:07. Post subject: grishanya , а у тебя..

grishanya , а у тебя есть фотографии первых грибов со стороны пластинок?

 Posted: 25.01.15 20:08. Post subject: Я не поняла, ты же в..

Я не поняла, ты же вроде, писал, что у них пластинки светлые, а не темнеют? Ну, я завтра постараюсь их найти.

 Posted: 25.01.15 20:09. Post subject: А какие деревья там ..

А какие деревья там растут? Только эвкалипты или еще что-то? Кажется, это роща эшеля там на фотографиях сзади виднеется. Ну значит, я знаю, где это место.

 Posted: 25.01.15 21:04. Post subject: helga пишет: Я не п..

helga пишет:

quote:

Я не поняла, ты же вроде, писал, что у них пластинки светлые, а не темнеют?

Если это вопрос ко мне, то ты ошибаешся. Я эти грибы ещё ниразу живьём не встречал.

 Posted: 25.01.15 21:04. Post subject: Нет ,вот первых к со..

Нет ,вот первых к сожалению нету,а вот этих есть,но уже после помытого состояния а те я как то не подумал сфотать почему-то в прошлый раз

 Posted: 25.01.15 21:10. Post subject: Если вопрос насчт пл..

Если вопрос насчт пластинок ко-мне а не к Алексу то я вроде сразу уточнил что те что первый ра з там нашёл уже были с потемневшими пластинками,что касается рощи - не знаю как она называется ,в том месте где росли грибы над ними и вокруг только эвкалипты , ну а вообще конечно есть там и другие деревья чуть подальше ,там кстати вроде таблички на деревьях висят - яаар бэ рашит.. ну это не столь важно ,я думаю ты прекрасно поняла где это с точностью до метров . Сейчас даже начинаю жалеть что не сфотал тогда те первые что потемневшие были

 Posted: 25.01.15 21:54. Post subject: неважно, главно мне ..

неважно, главно мне их теперь найти, чтоб они там еще не пропали и не высохли до неузнаваемого состояния. Хотя сегодня вечером шла с работы - и вокруг стоял густейший туман, вся трава и дорожка у дома мокрые. Для грибов это хорошо, не хуже, чем дождь, промачивает почву и влаги хватает на формирование новых плодовых тел.

 Posted: 26.01.15 09:28. Post subject: helgahttp://f6.s.qip..

 Posted: 26.01.15 09:32. Post subject: http://f6.s.qip.ru/~..

 Posted: 26.01.15 12:42. Post subject: Лопастник ямчатый - ..

Лопастник ямчатый - Helvella lacunosa Afz.: Fr. - מרדעית חלולה

 Posted: 26.01.15 13:36. Post subject: Да. Этих лопастников..

Да. Этих лопастников в нынешнем сезоне встречается на удивление много! Я недавно набрала приличное количество для того, чтобы хватило на распробовать. 10-15 минут отварила, прокипятила - из них много белой пены вышло - потом воду слила, немного просушила и приготовила в сливочном соусе. Получилось вполне симпатично, и вкус, и консистенция мне понравились. Но предварительное отваривание - обязательно!!