Posted: 13.12.12 15:59. Post subject: Помогите определить грибы! (Pholiota carbonaria)

Здравствуйте!
Сегодня в первый раз решила поискать грибы в лесу на окраине Кармиэля, в котором несколько лет гуляю с собаками. Нашла моховички, из них уже супчик сварила и съела Ещё нашла вот такую семейку. Все грибочки росли вместе. Шляпки покрыты слизью. Пожалуйста, помогите с опознанием!

 Posted: 13.12.12 16:40. Post subject: Ирина, добро пожалов..

Ирина, добро пожаловать на форум!
Tвоя находка - чешуйчатка угольная.

 Posted: 13.12.12 16:56. Post subject: Это чешуйчатка уголь..

Это чешуйчатка угольная - не съедобен.

На будущее не надо жадно косить так много незнакомые грибы это добра не доводит.
С незнакомыми нужно сначала познакомится... взять один-два, ну три гриба что-бы дома разглядеть их по лучше с помощью литературы и инета.

Фотографировать гриб для того что-бы другие люди смогли на него хорошо рассмотреть желательно так:

1. Должен быть весь гриб ножку нужно вынуть целиком что-бы сохранилась луковица если она есть, у некоторых грибов в самом низу ножки бывает характерный признак в виде к примеру красного колечка.
2. Фотки должны быть сверху, снизу и в продольном разрезе пополам когда одна половинка лежит срезом вниз, другая срезом вверх - только так можно хорошо разглядеть все "определительные признаки гриба.
3. Кроме того: Желательно фоткать гриб положив его белый лист бумаги что-бы видно было если фотик изменил цвет из-за освещения
Рядом с грибом очень желательно положить линейку или спичечный коробок или монету чтобы был виден масштаб.

 Posted: 13.12.12 16:57. Post subject: Рома Спасибо!! ..

Рома Спасибо!!

 Posted: 13.12.12 16:58. Post subject: kzit Спасибо за сове..

kzit Спасибо за советы! Учту.

 Posted: 13.12.12 17:22. Post subject: kzitэту чешуйчатку м..

 Posted: 13.12.12 17:39. Post subject: ну махровый грибник ..

ну махровый грибник и горькушку (Груздь дубовый) засолит, и даже надломленную рядовку попробует засолить.

Я же не говорил что гриб ядовит, я сказал что он несъедобен - а, значит либо невкусен либо бесполезен (все равно что бумагу есть).

Кстати хочешь несколько очень вкусных рецептов приготовления бумаги для принтера, ну или каши из топора ?

 Posted: 13.12.12 17:45. Post subject: kzit что касается ря..

kzit что касается рядовки надломленной,то для соления и маринования( на мой вкус)
ЛУЧШЕ нет

 Posted: 13.12.12 18:00. Post subject: да ? а Александр Э. ..

да ?
а Александр Э. говорит что что-бы он с ней не делал всё одно - не вкусно

 Posted: 13.12.12 18:08. Post subject: kzit на вкус и ... :..

kzit на вкус и ... надо пробовать

 Posted: 13.12.12 18:26. Post subject: kzit кстати.по внешн..

kzit кстати.по внешнему виду рядовка тополевая не отличается от надломленной,которая горчит.так вот в некоторых местах я находил негорькую
значит это тополевая?

 Posted: 13.12.12 18:39. Post subject: Ты ее под тополями н..

Ты ее под тополями находил?

 Posted: 13.12.12 18:43. Post subject: helga нет,в связи с ..

helga нет,в связи с их отсутствием.и что?
в Волгоградских степях мы находили НЕГОРЬКУЮ (тополевую?)ПОД СОСНАМИ

 Posted: 13.12.12 19:03. Post subject: lev пишет: нет,в св..

lev пишет:

quote:

нет,в связи с их отсутствием

Где у тебя тополь отсутствует ?
http://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=204

 Posted: 13.12.12 19:08. Post subject: Ну у наш вид тополя ..

Ну у наш вид тополя называется туранга евфратская или евфратский тополь.

Вот так-же ссылочка на вику
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0_%D0%B5%D0%B2%D1%84%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F

 Posted: 13.12.12 19:09. Post subject: Тополя здесь растут,..

Тополя здесь растут, на иврите, кажется Цафцефа. Но каждый вид гриба образует микоризу с определенными породами деревьев и растений. Возможно, там у себя вы находили в соснах Tricholoma focale.

 Posted: 13.12.12 19:10. Post subject: kzit я так далеко к ..

kzit я так далеко к югу еще не добрался

 Posted: 13.12.12 19:17. Post subject: Он растёт не только ..

Он растёт не только на юге.

 Posted: 13.12.12 19:17. Post subject: helga а здесь может ..

helga а здесь может тоже могут образовать микроризу?

 Posted: 13.12.12 19:37. Post subject: lev пишет: helga а..

lev пишет:

quote:

helga а здесь может тоже могут образовать микроризу?

В смысле, Рядовка тополевая? С лиственными деревьями, наверное, может. А Рядовка надломленная - с хвойными. Но думаю, тоже не со всеми породами.

 Posted: 13.12.12 22:21. Post subject: kzit пишет: (Грузд..

kzit пишет:

quote:

(Груздь дубовый) засолит

Алексей, груздь дубовый в соленом виде один из самых вкусных грибов, очень качественный, с настоящим груздевым вкусом. Его еще называют дубовым рыжиком недаром.
А вот интересно бы узнать, встречается ли у вас рядовка тополевая под вашими тополями. Наша бывает и интенсивно горькой, и чуть поменьше горькой. Это не признак отличия от надломленной.