Author | Topic |
|
| |
Post №: 1
Joined: 13.12.12
|
|
Posted: 13.12.12 15:59. Post subject: Помогите определить грибы! (Pholiota carbonaria)
Здравствуйте! Сегодня в первый раз решила поискать грибы в лесу на окраине Кармиэля, в котором несколько лет гуляю с собаками. Нашла моховички, из них уже супчик сварила и съела Ещё нашла вот такую семейку. Все грибочки росли вместе. Шляпки покрыты слизью. Пожалуйста, помогите с опознанием!
|
|
|
Replys - 27
, page:
1
2
All
[new only]
|
|
|
| |
Post №: 617
Joined: 15.10.06
Location: Израиль, Хайфа
Foto:
|
|
Posted: 13.12.12 16:40. Post subject: Ирина, добро пожалов..
|
|
|
|
Posted: 13.12.12 16:56. Post subject: Это чешуйчатка уголь..
Это чешуйчатка угольная - не съедобен. На будущее не надо жадно косить так много незнакомые грибы это добра не доводит. С незнакомыми нужно сначала познакомится... взять один-два, ну три гриба что-бы дома разглядеть их по лучше с помощью литературы и инета. Фотографировать гриб для того что-бы другие люди смогли на него хорошо рассмотреть желательно так: 1. Должен быть весь гриб ножку нужно вынуть целиком что-бы сохранилась луковица если она есть, у некоторых грибов в самом низу ножки бывает характерный признак в виде к примеру красного колечка. 2. Фотки должны быть сверху, снизу и в продольном разрезе пополам когда одна половинка лежит срезом вниз, другая срезом вверх - только так можно хорошо разглядеть все "определительные признаки гриба. 3. Кроме того: Желательно фоткать гриб положив его белый лист бумаги что-бы видно было если фотик изменил цвет из-за освещения Рядом с грибом очень желательно положить линейку или спичечный коробок или монету чтобы был виден масштаб.
|
|
|
|
| |
Post №: 2
Joined: 13.12.12
|
|
Posted: 13.12.12 16:57. Post subject: Рома Спасибо!! ..
Рома Спасибо!!
|
|
|
|
| |
Post №: 3
Joined: 13.12.12
|
|
Posted: 13.12.12 16:58. Post subject: kzit Спасибо за сове..
kzit Спасибо за советы! Учту.
|
|
|
|
| |
Post №: 210
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 13.12.12 17:22. Post subject: kzitэту чешуйчатку м..
kzit[/]эту чешуйчатку много лет мы(и не только)маринуем цитата с сайта: Cчитается несъедобным грибом, но некоторые специалисты предлагают использовать предварительно отваренным, во вторых блюдах, и маринованным, после предварительного вымачивания.
|
|
|
|
Posted: 13.12.12 17:39. Post subject: ну махровый грибник ..
ну махровый грибник и горькушку (Груздь дубовый) засолит, и даже надломленную рядовку попробует засолить. Я же не говорил что гриб ядовит, я сказал что он несъедобен - а, значит либо невкусен либо бесполезен (все равно что бумагу есть). Кстати хочешь несколько очень вкусных рецептов приготовления бумаги для принтера, ну или каши из топора ?
|
|
|
|
| |
Post №: 211
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 13.12.12 17:45. Post subject: kzit что касается ря..
kzit что касается рядовки надломленной,то для соления и маринования( на мой вкус) ЛУЧШЕ нет
|
|
|
|
Posted: 13.12.12 18:00. Post subject: да ? а Александр Э. ..
да ? а Александр Э. говорит что что-бы он с ней не делал всё одно - не вкусно
|
|
|
|
| |
Post №: 212
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 13.12.12 18:08. Post subject: kzit на вкус и ... :..
kzit на вкус и ... надо пробовать
|
|
|
|
| |
Post №: 213
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 13.12.12 18:26. Post subject: kzit кстати.по внешн..
kzit кстати.по внешнему виду рядовка тополевая не отличается от надломленной,которая горчит.так вот в некоторых местах я находил негорькую значит это тополевая?
|
|
|
|
| |
Post №: 4119
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рамле
|
|
Posted: 13.12.12 18:39. Post subject: Ты ее под тополями н..
Ты ее под тополями находил?
|
|
|
|
|
| |
Post №: 214
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 13.12.12 18:43. Post subject: helga нет,в связи с ..
helga нет,в связи с их отсутствием.и что? в Волгоградских степях мы находили НЕГОРЬКУЮ (тополевую?)ПОД СОСНАМИ
|
|
|
|
Posted: 13.12.12 19:03. Post subject: lev пишет: нет,в св..
|
|
|
|
Posted: 13.12.12 19:08. Post subject: Ну у наш вид тополя ..
|
|
|
|
| |
Post №: 4121
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рамле
|
|
Posted: 13.12.12 19:09. Post subject: Тополя здесь растут,..
Тополя здесь растут, на иврите, кажется Цафцефа. Но каждый вид гриба образует микоризу с определенными породами деревьев и растений. Возможно, там у себя вы находили в соснах Tricholoma focale.
|
|
|
|
| |
Post №: 215
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 13.12.12 19:10. Post subject: kzit я так далеко к ..
kzit я так далеко к югу еще не добрался
|
|
|
|
Posted: 13.12.12 19:17. Post subject: Он растёт не только ..
Он растёт не только на юге.
|
|
|
|
| |
Post №: 216
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 13.12.12 19:17. Post subject: helga а здесь может ..
helga а здесь может тоже могут образовать микроризу?
|
|
|
|
| |
Post №: 4123
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рамле
|
|
Posted: 13.12.12 19:37. Post subject: lev пишет: helga а..
lev пишет: quote: | helga а здесь может тоже могут образовать микроризу? |
|
В смысле, Рядовка тополевая? С лиственными деревьями, наверное, может. А Рядовка надломленная - с хвойными. Но думаю, тоже не со всеми породами.
|
|
|
|
| |
Post №: 772
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 13.12.12 22:21. Post subject: kzit пишет: (Грузд..
kzit пишет: Алексей, груздь дубовый в соленом виде один из самых вкусных грибов, очень качественный, с настоящим груздевым вкусом. Его еще называют дубовым рыжиком недаром. А вот интересно бы узнать, встречается ли у вас рядовка тополевая под вашими тополями. Наша бывает и интенсивно горькой, и чуть поменьше горькой. Это не признак отличия от надломленной.
|
|
|
|
Posted: 13.12.12 22:53. Post subject: а, что серьёзно что-..
а, что серьёзно что-ли ? а-то он же горчит так что глаза на лоб вылазят. я то думал что те кто с ним зачем-то неделями возится просто извращенцы какие-то, ну типа овчинка выделки не стоит. Ну все, теперь придётся попробовать его снова .
|
|
|
|
|
| |
Post №: 217
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 14.12.12 07:58. Post subject: ИринаИрина пишет: ..
ИринаИрина пишет: [quote]` горечь- Это не признак отличия так в чем же признаки отличия тополевой рядовки от надломленной? собирая много лет я так их и не увидел
|
|
|
|
| |
Post №: 219
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 14.12.12 15:44. Post subject: затрудняюсь определи..
затрудняюсь определить этих "груздевых"?
|
|
|
|
| |
Post №: 4144
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рамле
|
|
Posted: 14.12.12 15:46. Post subject: lev пишет: затрудн..
lev пишет: quote: | затрудняюсь определить этих "груздевых" |
|
Чем не молодые млечники? И можно фотографию покрупней и почетче?
|
|
|
|
| |
Post №: 220
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 14.12.12 16:03. Post subject: вспышка мешает крупн..
вспышка мешает крупно,цвет не рыжий,потому что молодой?
|
|
|
|
| |
Post №: 4145
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рамле
|
|
Posted: 14.12.12 16:18. Post subject: они бывают довольн..
|
|
|
|
| |
Post №: 221
Info: будет лучше
Joined: 11.01.08
Location: бейт-шемеш
|
|
Posted: 14.12.12 16:22. Post subject: СПАСИБО!я их молодых..
СПАСИБО!я их молодых не видел
|
|
|
Replys - 27
, page:
1
2
All
[new only]
|
|