Posted: 01.12.12 09:56. Post subject: грузди?

Доброе утро. Нашла вчера вот ети и уже отмачиваю с пятницы на всякий случай.. Это съедобные? мне кажется один даже на рыжика похож..
Спасибо
1. Рыжик?





2. грузди?









3. а это тоже? он какой то белый






Заранее спасибо!

 Posted: 01.12.12 13:54. Post subject: Дабы не открывать но..

Дабы не открывать новую тему, позволю себе спросить тут же: а это кто?

 Posted: 01.12.12 17:46. Post subject: товарищ на первой фо..

товарищ на первой фото - это млечник зональный, двоюродный брат рыжика, но очень горький! его вымачивают 2-3 суток в воде, воду пару раз в день меняют, а потом на посол.
остальная кучка вымытых грибочков наверно будет определена нашими специалистами как сыроежки....
если тот, который белый- он упругий и не ломается как сыроежка, то это наверно подгруздок.
а на последней фото- мой любимец, макованиас галилейский. во всех книгах пишут, что его съедобность не изучена, но я уже 2 года его собираю. в жаренном виде он очень вкусный, напоминает жаренную колбасу.
удачи в грибной охоте!

 Posted: 01.12.12 19:19. Post subject: Макованиас галилейск..

Макованиас галилейский это тот, что я выставил?

 Posted: 02.12.12 06:48. Post subject: да ,Воскресенье,-это..

да ,Воскресенье,-это макованитес, посмотрите на фото . оно?
http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Russula/Macowanites_galileensis.htm

 Posted: 02.12.12 06:55. Post subject: bychik пишет: Воскр..

bychik пишет:

quote:

Воскресенье,-это макованитес, посмотрите на фото . оно?

Оно-оно

 Posted: 02.12.12 07:10. Post subject: Воскресенье пишет: ..

Воскресенье пишет:

quote:

да ,Воскресенье,-это макованитес, посмотрите на фото . оно? http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Russula/Macowanites_galileensis.htm

Угу, оно самое. А в проварке нуждается или можно сразу жарить?

 Posted: 02.12.12 07:13. Post subject: Воскресенье, официал..

Воскресенье, официально съедобность данного гриба не изучена, а значит он не был проверен на вредные вещества, которые может в себе содержать и, которые, возможно, могут со временем накапливаться в организме человека и однажды дадут о себе знать. Хотите съесть такой гриб непроваренным? Или, может, вообще сырым? Вот на вас мы и поэкспериментируем, идёт?!
Я бы вообще не рекомендовала его есть, тем более, что гриб считается эндемиком Израиля, то есть, более нигде не найден.

 Posted: 02.12.12 08:40. Post subject: helga, Спасибо - реш..

helga, Спасибо - решено!

 Posted: 02.12.12 09:40. Post subject: правильно, если кром..

правильно, если кроме меня появится и второй экспериментатор, то тогда на всех макованитосов не хватит!!!

 Posted: 02.12.12 19:34. Post subject: spasibo !..

spasibo !