Posted: 29.01.12 16:05. Post subject: Лес возле Кирьят Гата (Inocybe hirtella, Melanoleuca stridula, Lepista nuda)

Вроде похожи на шампиньоны,но по неопытности лучше перестраховаться.
Что скажите по этим
№1
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]

№2
[реклама вместо картинки]

Ближний гриб с блестящей шляпкой.
[реклама вместо картинки]
Сильно отличаются формой шляпки и белыми пластинами
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]

№3
Похож на рядовку фиолетовую,но опыта по их сбору у меня нет,вот и спрашиваю
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]
[реклама вместо картинки]

 Posted: 29.01.12 16:40. Post subject: Мне кажется, что на ..

Мне кажется, что на первой фотке говорушки Clitocybe hirtella - ядовитый.
На второй тот же гриб, что и на первой и ещё грибы меланолеоки.
На третьей рядовки фиолетовые.
Я бы отварил фиолетовые рядовки минут 20, слил бы отвар и поджарил бы.
Остальные лучше не трогать.

 Posted: 29.01.12 16:42. Post subject: я по неопытности не ..

я по неопытности не углядела у вас ни одного шампиньона, но может я и ошибаюсь.... вы лучше кроме рядовки фиолетовой пока ничего не ешьте!!!

 Posted: 29.01.12 17:05. Post subject: Привет, в целом согл..

Привет, в целом согласна с Зориком. Первые грибы, волоконницы слабощетинистые или Inocybe hirtella, накапливают яды в организме. Сравните цвет их пластинок с розовато коричневым цветом у шампиньонов, разница в окраске вполне видна.

 Posted: 30.01.12 12:47. Post subject: Ясно.Всем спасибо. Т..

Ясно.Всем спасибо.
Тогда вопрос по шампеньонам.
У них всегда пластины тёмные или могут быть и белые,а через пару дней в холодильнике потемнеть?
Просто гриб из темы:
с большой белой шляпкой
Цвет пластин после 2-3 х дней сильно потемнел.
[реклама вместо картинки]

 Posted: 30.01.12 13:08. Post subject: В молодости у них, к..

В молодости у них, как правило, светлые пластинки, бежеватые, чаще розоватые или цвета мяса, розовато коричневатые. Затем темнеют, буреют и чернеют.

 Posted: 30.01.12 13:34. Post subject: Большое спасибо.Буде..

Большое спасибо.Будем осторожно учиться дальше.
Чтобы не открывать тему,последний вопрос:
"Почему у вас на форуме вместе с научным названием непринято давть русские названия?
Например, мышата?

 Posted: 30.01.12 17:23. Post subject: Собственно рядовка и..

Собственно рядовка и есть русское название.Возможно так названы,потому,что растут рядами,в ряд(конечно не всегда ).
И многие грибы Израиля просто не имеют русских народных названий,конечно между собой люди как хотят могут называть грибы.Те же самые мышата,другие люди называют курочками или петушками .