Posted: 08.02.11 14:40. Post subject: Съедобная Volvariella speciosa?

Давненько меня здесь не было
Найдено в парке ярконе
1. Съедобная Volvariella speciosa?
<\/u><\/a><\/u><\/a><\/u><\/a>
Если она, то как это готовят?

2. А еще вот это с кольцом
<\/u><\/a>

 Posted: 08.02.11 15:47. Post subject: grib vtoroj ya lichn..

grib vtoroj ya lichno ela sna4ala svarila polojila v kastryulyu bez vodi na silnij ogon videlilas jidkost temnogo cveta kipatila minut 5 potom s lukom pojarila normalno

 Posted: 08.02.11 15:51. Post subject: nishtychok, С возвр..

nishtychok,

С возвращением!
Как раз недавно тебя вспоминал и думал, что жаль, что ты пропала.
А тут ты и объявилась

Грибы, как мне кажется:

1) "С кольцом" (фотки 1 и 4) - какой-то зонтик. Tочнее затрудняюсь сказать. Лучше не есть от греха подальше.

2) Фотки 2 и 3 - да, вольвариеллы. Похоже, этот сезон их. Никогда ещё на форуме столько фоток вольвариелл от разных людей не было.

 Posted: 08.02.11 18:55. Post subject: первый гриб по моему..

первый гриб по моему не ворьвориэлла.

самый вкусный способ приготовить эти грибы это медленно, очень медленно обжарить их на сковородке в сливочном масле. Они должны стать золотистыми, но не слишком сухими и в меру солёными. Лучше без лука и чеснока. У них свой сильно выраженный вкус, по этому стоит попробовать до того как добавлять какие либо приправы.

 Posted: 08.02.11 21:07. Post subject: Дина, привет. Здоров..

Дина, привет. Здорово тебя здесь снова видеть!
Жалко, не видно поверхности шляпки первого гриба. Мне тоже кажется, что это какой-то зонтик, здоровый гриб вымахал.

 Posted: 09.02.11 12:30. Post subject: Spasibo rebyata!

Ya po vam toje ochen soskuchilas

 Posted: 09.02.11 16:03. Post subject: nishtychok, А где т..

nishtychok,

А где ты пропадала, если не секрет?

 Posted: 10.02.11 06:05. Post subject: А шампиньонов и фиол..

А шампиньонов и фиолетовых рядовок в Парке Ярконе не было?
Я давно собиралась прошвырнуться по тамошним полянкам, посмотреть, что там в этом году выросло, но в последнее время редко бываю в Тель-Авиве.