Posted: 06.01.10 21:30. Post subject: фламмулина (зимний опенок)

Всех еше раз с Новым Годом!Вот еще один гриб, нашел на трухлявом пне. На горке в редком смешанном лесу с преимуществом дубов. Рос один (что удивительно). Ножка черная, похожая на тонкую соломинку. Шляпка гладкая сухая. Была коричново-желтоватой, более темной к центру. Фото сделано через несколько часов, поэтому цвет изменился, поблек. Пластинки светло коричневые. Запах слабый, земли, на вкус приятная.




Вообщем по всем признакам похоже на фламулину или как ее еще называют зимний опенок. Единственное что смущает - росла одна иутончающаяся ножка. Второе может из за того что гриб был совсем сухой. А первое - послежу еще за пнем и пнями в округе. Может полезут толпой?
Так что вполне возможно что те кто говорит что собирали опят, находили ее.
как думаете, прав?

 Posted: 06.01.10 21:57. Post subject: Вроде, она. Вот, по..

Вроде, она. Вот, почитай-посмотри на Сайте ГКО. В описаниях этого гриба пишут, что к старости вся ножка становится черной и жесткой.
Те, кто говорили на форуме про опята, до сих пор, по крайней мере, имели в виду чешуйчатку угольную. Ты первый, кто запостил здесь фотографии фламмулины!

 Posted: 06.01.10 22:05. Post subject: Йес! :sm38: Чертов..

Йес! Чертовски приятно найти что-то новенькое и ко всему хорошее. Говорят очень вкусная. Буду пасти там урожай

 Posted: 07.01.10 11:19. Post subject: Да, этот грибок, как..

Да, этот грибок, как мне кажется, еще никто не выставлял форуме. Так этот гриб сьедобный?

 Posted: 07.01.10 11:34. Post subject: puch helga Что-то у..

puch helga
Что-то у меня сомнения. Ув.puch , если можно, то сфотографируйте, если будут, свежие грибы. У представленного образца не совсем похожи пластинки, у фламмулины такие коричневые обычно не бывают, форма не похожа. Смущает и форма шляпка с бугорком, тоже не фламмулиновая. Ножка черная, да, но тоже не ее и вряд ли внутри была пустая. одиночный рост смущает, да на дубе не столь часто она растет. Цвет шляпки темнее к центру, как пишет автор, тоже не её. Может галерина какая с подсохшей ножкой.
Оля, поставь на ГКО на всякий случай, я там не буду версий выставлять своих, посмотрим, что скажут.

 Posted: 07.01.10 14:48. Post subject: Ирина. Во первых кон..

Ирина. Во первых конечно же буду каждую неделю смотреть есть ли новые грибы. Самому очень интересно. Гриб был довольно сухой а после 4-5 часов нахождения в машине совсем поблек и пожух, но мне кажется ножка внутри пустая была. Рос кстати не на дубе а на старом трухлявом пне, скорее всего дубовом, так ка рядом дубы и сосны росли но в основном дубы.
кстати если по английски по гуглить то довольно много картинок фламулины со шляпкой с бугорком и темнеющей к центру шляпкой
Может я и ошибаюсь но по запаху и вкусу, хороший гриб (пол шляпки я точно сьел пока пробовал). И у Вассера Гламелина вообще не упоминается...Хотя всякое бывает

Анна если это фламмулина то очень даже сьедобен

 Posted: 07.01.10 15:16. Post subject: фламмулина (зимний опенок)

puch пишет:

quote:

Ножка черная, похожая на тонкую соломинку. Шляпка гладкая сухая. Была коричново-желтоватой, более темной к центру.

У зимнего опенка шляпка должна быть слизистая при подсыхании блестящая,ножка тоненькая темно-коричневая, почти черная,слабый грибной запах. У меня на ореховом пне несколько лет зимой росла семейка опят зимних (пока пенек не рассыпался,опята съели ) суп из них вкусный.
Если полезут толпой со слизистыми шляпками то точно опенок зимний.

 Posted: 07.01.10 15:16. Post subject: puch пишет: Ножка ..

puch пишет:

quote:

Ножка черная, похожая на тонкую соломинку. Шляпка гладкая сухая. Была коричново-желтоватой, более темной к центру.

У зимнего опенка шляпка должна быть слизистая при подсыхании блестящая,ножка тоненькая темно-коричневая, почти черная,слабый грибной запах. У меня на ореховом пне несколько лет зимой росла семейка опят зимних (пока пенек не рассыпался,опята съели ) суп из них вкусный.
Если полезут толпой со слизистыми шляпками то точно опенок зимний.

 Posted: 07.01.10 22:25. Post subject: Ирина пишет: Оля, п..

Ирина пишет:

quote:

Оля, поставь на ГКО на всякий случай, я там не буду версий выставлять своих, посмотрим, что скажут.

Хорошо, я поставлю. Спасибо!

 Posted: 08.01.10 04:46. Post subject: puch, ребята с сайта..

puch, ребята с сайта Грибы Калужской области, которые пытаются определить, действительно ли найденный тобой гриб - опенок зимний, спрашивают, какого он был размера, каков диаметр шляпки

 Posted: 08.01.10 06:49. Post subject: Oльга. Шляпка сантим..

Oльга. Шляпка сантиметра 3-3.5 в диаметре. Ножка такой же длинны. Диаметр ножки милиметра 2-3....Чую сомнения останутса в любом случае и надо подождать появятся ли другие.

 Posted: 08.01.10 15:15. Post subject: Пока что на форуме Г..

Пока что в теме на форуме ГКО 2:1 в пользу фламмулины.

 Posted: 08.01.10 15:34. Post subject: Неужели настолько ре..

Нешуточная борьба
И кстати, обратил внимание что на том форуме одного участника смущает то, что запах "земли". А на самом деле не уверен, земли ли или гриба. Мне вроде показалось, что гриба. Я у супруги спросил чем ей пахнет, она сказала "по-моему землей". А я ей доверяю. А ведь у разных людей разные определения запахов. Даже запах масленка и моховика, разныйхотя у обоих вроде грибной. Я вот до сих пор не могу понять что такое "мучной запах". Или с рядовкой мыльной - сначала думал что какой то сладко-душыстый запах, и только потом дошло что это ж запах мыла.
Вообщем тяжело с определениями запахов (по крайней мере мне). Надо "порфюмером" быть

 Posted: 08.01.10 19:34. Post subject: puch Да, с запахами..

puch
Да, с запахами сложно. Смирнов, который писал о запахе, очень тонко их различает. Микологи также развивают в себе обоняние на грибы. У меня неважно с этим чувством, это нужно пытаться развить в себе. И еще действительно трудно, даже если ощутим запах, соотнести его с чем-то похожим

 Posted: 28.01.10 17:32. Post subject: Не похожа. У фламмул..

Не похожа. У фламмулины ножка жесткая с волосками и дыркой и она при старении так не усыхает. Если ро сна земле, то точно не фламмулина.

 Posted: 28.01.10 21:16. Post subject: lapin пишет: Если р..

lapin пишет:

quote:

Если ро сна земле, то точно не фламмулина.

Она ж росла на пне.