Posted: 12.06.16 15:58. Post subject: Находка в Грузии. Помогите определить и посоветуйте как готовить
Вот такого красавца нашли сегодня во время горного похода по Сванетии в Грузии. Рос в еловом лесу возле очень гнилого ствола дерева. Ствол почти разложился и был покрыт мхом. Ещё 2 поменьше росли на самом стволе. Похоже на Строчек. Но таких больших я ни разу не видел. В нем около килограмма веса. Прав ли я в определении и если да, то как его готовить?
Post №: 3516
Joined: 17.12.06
Location: Израиль, Ашдод
Posted: 15.06.16 16:46. Post subject: Polk , жаль, что ран..
Polk , жаль, что раньше не заметил Ваш пост. Это Строчок гигантский. В сыром виде смертельно ядовит. После отваривания и сушки - безопасен. Пригоден для жарки, для супов. Вкусно стушить с картошкой или жаренные с макаронами. Грибы при чистке тщательно просматривайте. Среди складок могут быть жуки, слизни. Если ещё не поздно, то приятного аппетита!
All times are GMT
1 Hours. Hits today: 9
You can: smiles yes, images yes, types yes, poll no
avatars yes, links on, premoderation off, edit new post no