Posted: 19.02.07 16:09. Post subject: Новые (для меня) грибы.(чешуйчатка, вешенка, леписта нуда, лиофиллумы?, свинушка...)

Здравствуйте.
Неожидано в том же лесу, где всегда бываю, обнаружил молодой ельник со множеством красивых грибов.
Что это? И с чем их едят (ли)?

 Posted: 20.02.07 14:53. Post subject: Re:

Ирина
Что меня смутило в "моей рядовке" - (на вид похожа) - это тоже размеры. В той ссылке, что ты дала, написано -шляпка до 10 см., а в тех грибах, что мы находили - и все 20 порой будут! Гриб, который я сфоткала - специально положила рядом с ножиком для сравнения, а он еще был не самый большой. Не рядовка, а такой себе здоровенный мухоморище!

 Posted: 20.02.07 15:40. Post subject: Re:

helga
Оля, размеры - важный признак, но иногда они больше указанных. Вот один из лучших справочников Европы, здесь сказано, что у этой рядовки до 15 см диаметр

Сама я эту рядовку собирала когда-то в соснах один раз, но не для еды, а ради интереса. У нас очень мало хвойных посадок, а в горы не всегда получается выехать.

 Posted: 20.02.07 15:48. Post subject: Re:

Ирина
Ага! Посмотрим, может эту книгу можно и здесь найти и заказать. В ней фотографии или рисунки грибов?
15 см это ближе к тем размерам, что мы на Кармеле встретили.

А в какие горы ты выезжаешь?!

 Posted: 20.02.07 16:09. Post subject: Re:

Оля, у меня справочник в электронном варианте, но он огромный по объему, выставить, к сожалению, не могу.
В ней рисунки грибов, но это очень авторитетный справочник, по нему работают российские микологи.
Я езжу в горы Карачаево-Черкесии, Архыз, иногда Теберда. Но по семейным обстоятельствам в последнее время редко удается. В сентябре на один день выскочила(это 250 км), но в горах был страшный ливень и гроза, кроме меня не вышел никто. Я даже фотоаппарат всего пару раз достать смогла. Но там очень здорово. Практически грибы всех климатических поясов России. Высота где-то 1500-2000 над уровнем моря. Но туда сечас высоко не пустят - пограничники стоят. Потому что банды разные могут быть. В Теберде у меня знакомый карачаевец, он потихоньку за мной дает команду присматривать своим, но я куда-нибудь убегаю в ущелье, одна хожу.

 Posted: 20.02.07 17:28. Post subject: Re:

Ещё один какоё-то гриб?

 Posted: 20.02.07 17:33. Post subject: Re:

И ещё:


А вообще, начинает в глазах рябить. Мне раньше казалось , что в Израиле всего несколько сортов грибов.

 Posted: 20.02.07 17:56. Post subject: Re:

Oleg
Если б на "Еще один какой-то..."(удобнее дать номер) можно было рассмотреть, есть ли на ножке хотя бы зачаточное кольцо, то похож на Строфарию полушаровидную
ссылка

 Posted: 20.02.07 19:18. Post subject: Re:

Ирина пишет:

quote:

Но туда сечас высоко не пустят - пограничники стоят. Потому что банды разные могут быть. В Теберде у меня знакомый карачаевец, он потихоньку за мной дает команду присматривать своим, но я куда-нибудь убегаю в ущелье, одна хожу.

Ну ты даешь! Герой-грибник! Я даже себе представила - под покровом ночи и с группой телохранителей с берданкой за плечами - в горы за грибами!!

 Posted: 20.02.07 19:24. Post subject: Re:

helga
Черта с два! Телохранители меня теряют через несколько минут, я от них на попутке подальше в ущелье заезжаю, а потом вверх лезу куда глаза глядят. Берданки нет, увы! Ночью в лесу ходила - здорово! Филин ухает, всякие шорохи, хруст, треск. До героя мне - как до Луны, но в лесу не боюсь ходить, больше одна люблю, чтоб не кричать и не дергаться.

 Posted: 20.02.07 23:29. Post subject: Re:

helga Если надумаешь заказа выть из за границы - давай вместе

 Posted: 21.02.07 06:02. Post subject: Re:

Ирина,а вы оказывается любительница острых ощущений/шутка\.А вот на счёт строфарии вы ошибаетесь по моему.Я встречал этот гриб ,более старый,на Голанах .Шляпка была удлинённая около 5 см. и заканчивалась,с чем бы сравнить,ну скажем,край шляпки был загнут как понамка.То что у строфарии на фотографиях я не заметил

 Posted: 21.02.07 12:55. Post subject: Re:

Алекс.Ашдод
Готова согласиться, что могла ошибиться. Тогда хорошо бы узнать, на каком субстрате рос представленный Олегом гриб, было ли все же кольцо. На фото шляпка явно полушаровидной формы, явно небольшого размера, но подождем информацию от автора снимка.
А я со всеми на "ты", согласно израильским обычаям...

 Posted: 21.02.07 17:33. Post subject: Re:

Ирина

quote:

было ли все же кольцо

Нет, не было. А рос он между сосняком с чешуйчаткой и сера коцанит (не знаю как по-русски), где обычно маслята растут.

 Posted: 21.02.07 18:07. Post subject: Re:

Oleg
Тогда у меня вариантов пока никаких, может быть, если найдешь еще и сфотографируешь, подумаем. Только укажи запах, вкус, сухая или клейкая шляпка и пр.

 Posted: 21.02.07 19:01. Post subject: Re:

Шляпка сухая.Ещё этот гриб любит навоз.

 Posted: 21.02.07 19:21. Post subject: Re:

Алекс.Ашдод
Кольцо бывает зачаточным, почти незаметным. А растет Строфария полушаровидная как раз на навозе, копрофил.
Вот тут кольца не видно
http://www.agraria.org/funghi/strophariasemiglobata.htm
Вот тут видно, но оно низкое, если высоко отрезать, то не увидишь
http://www.pilzepilze.de/galerie/v/Lateinisch/S/stropharia/semiglobata/4.html

 Posted: 25.02.07 13:39. Post subject: Re:

Прежде всего спасибо за вешенку, которую впервые поробывали и очень даже понравилась в жаренном виде. Да и красотой тоже.
Чешуёчатки за эту неделю высохли на корню и размочить их не удалось - выбросили.

Хочу вернуться к свинушкам, что бы окончательно убедиться, что этот симпатичный гриб - это они и собирать его не стоит.

 Posted: 25.02.07 20:34. Post subject: Re:

Они они. Собирать не стоит!