Posted: 18.02.07 23:44. Post subject: Дорога 899, 18 Февраля

Наслушалась я всех ваших историй за эту неделю, и решила что не обходимо нам тоже съездить на галиль в выходные, так и поступили

Крокодилусов нашли не очень много, штук 10, в основном не очень молодых


Больше всего там было белых гигрофоров, как в Helgином отчете с прошлой неделе (фоток почему-то нет) и грибы, которые повстречавшиеся грибники, назвали таборит а-зайтом, вначале я как-то сомневалась, запах у них довольно сильный, и не приятный, потом дома уже увидела: у Вассера написано что запах приятный, а у Биньямини что не-приятный! Маслинных деревьев как таковых в лесу не было, но был какой-то дикий вид маслин.



А вот это тоже гигрофоры? Запах у них похож на запах белых, и в книжке Вассера написано что могут быть и не белые:


А это что? Лисичка?


Видели также макованитес


А это Иудины уши?


Видели не мало старых дождевиков, которые пускали пыль :) фоток нет

А еще вот такое не знакомое:
1. 2. 3.

А это съедобные зонтики?

 Posted: 19.02.07 08:09. Post subject: Re:

По поводу зонтиков могу сказать, что они не только съедобные, но и очень вкусные. В жареном виде (без отваривания!) - это просто деликатес. Чуть сладковатые, очень ароматные и хрустящие. Суп из их тоже получается шикарный. При отваривании они совершенно не дают пены, и отвар получается прозрачный.
Я эти зонты собираю всегда целенаправленно и готовлю отдельно от крокопопиусов.

 Posted: 19.02.07 08:12. Post subject: Re:

Класс! Куча интересных грибов, крокодилус знатный! А это Вимка с ним?
Теперь дальше - насчет таборит а-заит - я не уверена, что это она. Мы их много на кармеле находили - цвет и текстура, мне кажется, другие. По крайней мере, тот гриб, что ты держишь в руке и он виден со стороны пластинок - на те , что мы видели, не похож.
nishtychok пишет:

quote:

А вот это тоже гигрофоры?

Тот, что посередине, наверно, гигрофор, ракурсов недостаточно. А те, что по краям, других цветов - по-моему, паутинники. Пластинками и ножками похожи. Может, у вас еще фотографии есть? Хотелось бы иметь хотя бы по две крупные фотографии гриба, в котором не уверены, с разных ракурсов, так его будет легче рассмотреть и "вынести вердикъ":)

nishtychok пишет:

quote:

А это что? Лисичка?

По-моему, то ли млечник, то ли рыжик. Ножка тонковата для рыжика, не знаю.
nishtychok пишет:

quote:

А это Иудины уши?

Вроде, они:)
Гриб под номером 3 - Звездовик. Забыла рассказать, что встречала остатки таких грибов в парке Ярконе в кипарисовой рощице. Думала их сфоткать, но они слишком уж неприглядно выглядели:)

Зонтики - вроде они и вроде съедобные. Классная коллекция грибов!

 Posted: 19.02.07 08:16. Post subject: Re:

helga пишет:

quote:

в кипарисовой рощице

Не думала, что в кипарисах растут грибы.. Кстати, если не секрет, то какие?

 Posted: 19.02.07 08:27. Post subject: Re:

helga пишет:

quote:

А это Вимка с ним?

Он самый

helga пишет:

quote:

А те, что по краям, других цветов

Это все одни и те-же 2 гриба, шляпка светлая, маслянистая, клубня не было. Больше ракурсов нет

 Posted: 19.02.07 08:30. Post subject: Re:

Анна пишет:

quote:

Не думала, что в кипарисах растут грибы.. Кстати, если не секрет, то какие?

А кроме тех останков - никаких Я просто шла той рощицей в местечко, где я в парке фиолетовые рядовки собираю.
nishtychok
думаю, это все-таки паутинник

 Posted: 19.02.07 08:53. Post subject: Re:

nishtychok пишет:

quote:

А вот это тоже гигрофоры? Запах у них похож на запах белых, и в книжке Вассера написано что могут быть и не белые:

Это паутинники,с возрастом верх шляпки светлеет,низ темнеет.

quote:

А это что? Лисичка?

Нет.

 Posted: 19.02.07 10:58. Post subject: Re:

nishtychok
Род Гигрофор имеет белые пластинки или желтоватые , никогда не коричневые и не бурые, и белый споровый порошок. Кроме того, пластинки всегда редкие. Так что это или Паутинник Cortinarius sp или Гебелома Hebeloma sp(тоже из семейства паутинников). Если гебелома, они часто редиской пахнут, как правило, несъедобные.
Гриб 3 в руке, скорее всего, Geastrum triplex. Характерен наличием третьей оболочки между внутренним и внешним слоями.

 Posted: 19.02.07 11:06. Post subject: Re:

Ирина пишет:

quote:

белый споровый порошок

А как понять какой споровый порошок? Разве не надо гриб подсушить для начала?

 Posted: 19.02.07 11:37. Post subject: Re:

Анна
Анна, я где-то уже здесь писАла, что споровый порошок легко получить. Для этого нужно отрезать ножку под самую шляпку у принесенного гриба. Потом положить на белый лист бумаги гименофором вниз. Но если пластинки белые, лучше на черный лист положить. Или так, чтобы половина попала на белый, а вторая на черный цвет подложки. Сверху накрыть, например, стеклянной банкой, чтобы не сдвинуть шляпку случайно, и оставить часов на 12 или больше при комнатной температуре. На бумаге останется рисунок, повторяющий строение гименофора. Нужно сравнить цвет со стандартной шкалой цветов или приблизительно определить цвет. Да, гриб не должен быть совсем юным.

 Posted: 19.02.07 12:16. Post subject: Re:

Ирина
Спасибо.

 Posted: 19.02.07 17:55. Post subject: Re:

helga писАла:

quote:

Гриб под номером 3 - Звездовик. Забыла рассказать, что встречала остатки таких грибов в парке Ярконе в кипарисовой рощице. Думала их сфоткать, но они слишком уж неприглядно выглядели:)

В парке Яркон ты видела вот эти грибы:



Это единственный в своём роду гриб, Myriostoma coliforme ! Я там такие находил, наверное там же, где и ты! Их отличают много отверстий на шляпке, а не одно как у других.
Дина нашла какой-то Geastrum, тоже редкий и красивый гриб, но есть ещё представители этого рода.
Про Myriostoma coliforme мне когда-то объяснил Юрий Григорьевич Семёнов, с сайта Грибы Калужской Области!

У Дины на фотках не таборит а-заит и не лисичка

 Posted: 19.02.07 17:57. Post subject: Re:

Zorik пишет:

quote:

У Дины на фотках не таборит а-заит и не лисичка

Видно, что не они, но не понятно, что это такое!

 Posted: 19.02.07 18:05. Post subject: Re:

Там млечник зональный тот гриб, который похож на горькушку.