Posted: 16.02.07 18:14. Post subject: Пятница, 16-02-07

Проснувшись утром, с радостью увидела ясное небо и легкие облачка. Всё было готово с вечера, быстро собрались и выехали. Сначала приехали в дубовую рощу недалеко от Бейт-Орен. Полазила по горам под дубами, нашла отличную семейку шампиньонов и фиолетовые рядовки.

При въезде на указателе было заявлено, что дорога приведёт нас к озеру. Так и было. Небольшой ручей и небольшое озеро, которые наполняются зимой и пересыхают летом. Недалеко от озера набрели на кусочек соснового леса без травы, под ногами одни иголки. В этих иголках неисчислимое множество рядовок землистых, которые оправдывали свое название, их можно было выкапывать из земли.


Между рядовок я увидела НЕЧТО, что привлекло моё внимание. Оно росло почти пд землёй, я его раскопала и одну штуку привезла домой, отмыла и сфотографировала. Оно похоже на мозги, твёрдое и бело-прозрачное.


Потом мы созвонились с Ромой, который находился на сборе крокодилусов. Подъехали туда, и вместе побродили под дубами, где мне и попались хорошенькие крокодилусы. Правда, побродили - мягко сказано. Это больше похоже на экстремальный вид сбора грибов, много экшн. Нужно перелезать через огромные валуны, по пути борясь с колючими лианами, которые пытаются тебя раздеть, разуть, да ещё забрать очки. И всё это то с горы, то в гору. Но путешествие того стОит, потому что там открывается вот такая красота.


И ещё немного другой красоты.



А это грибы мне не знакомые, сняты для коллекции фото.

1-3


4-6


Тем кто поедет завтра, советую взять резиновую обувь, если есть. Очень мокро в лесу, глина липнет на всё, даже брюки все вымазаны. У меня были резиновые сапоги, но и те еле-еле отмыла, а джинсы бросила замочить в порошке надолго.
Рома добавит ещё и свой отчёт.
А я пошла заниматься грибами.

 Posted: 16.02.07 18:35. Post subject: Re:

Оля, прекрасно съездили!!!

Что за мозги ты сфотографировала, не имею понятия...
Из неизвестного : 2 и 3 гриб что-то типа горькушки, втречался мне прошлую пятницу.
4 гриб тоже находил тогда же, думал что псилоциб. 5- гигрофор, 1, 6 - не знаю..

 Posted: 16.02.07 18:49. Post subject: Re:

Рыбачка
Замечательно! Над мозгами сломала мозги, но надо проверить попозже, что из этого выросло. Из неизвестных 1 тоже, кажется, гигрофор? 2 и 3 узнать бы, есть ли млечный сок и каков вкус. Крокодилусы хороши!

 Posted: 16.02.07 19:01. Post subject: Re:

Крокодилус, который посередине - такой хорошенький, блестящий! Красивые грибочки!

 Posted: 16.02.07 20:00. Post subject: Re:

"Мозги" я тоже сегодня находила.



Пока назначила их саркосферой толстой. Вот здесь нашла описание: http://www.floranimal.ru/pages/flora/s/5246.html

 Posted: 16.02.07 20:13. Post subject: Re:

Синяя Гусеница
Похоже, Вы правы!

 Posted: 16.02.07 20:20. Post subject: Re:

Синяя Гусеница
А где вы нашли саркосферу - на севере или в центре? У Вассера написано, что в Израиле растет только один вид саркосферы из трех известных -Саркосфера Превосходная, Sarcosphaera Eximia, малоизвестный условно-съедобный гриб, перед употреблением обязательно отварить в течении 10-15 минут и отвар вылить
Интересно, на вкус они тоже похожи на мозги?

 Posted: 16.02.07 20:49. Post subject: Re:

helga Саркосферу нашла на севере - Бейт Орен.
Если она саркосфера толстая - то, судя по описанию, считается ядовитой. Так что, пробовать не будем

 Posted: 16.02.07 23:11. Post subject: Re:

Синяя Гусеница
Так мы сегодня были недалеко друг от друга.

 Posted: 17.02.07 05:57. Post subject: Re:

\Мозги\, которые у Рыбачки ещё похожи на не съедобный трюфель.Зорик,у Биньямини в книге есть фотография,посмотри пожалуйсто.

 Posted: 17.02.07 07:13. Post subject: Re:

Рыбачка пишет:

quote:

Так мы сегодня были недалеко друг от друга.

Точно. Только вот мне крокодилусы что-то не попадались. Все больше
ежовики

мокрухи

и вот это не пойми чего

 Posted: 17.02.07 07:32. Post subject: Re:

Синяя Гусеница
Ой, это всё мокрухи?! А мы похожие видели, ну ооочень большие - у вас такие пластинками вверх лежат - и подумали, что это паутинники. Мне показалось из фоток и описаний (шляпка 3-12 см), что мокруха такой большой не вырастает.

 Posted: 17.02.07 07:43. Post subject: Re:

Мои вроде небольшие. Максимум 6 см в диаметре (доска под ними длиной 32 см, сейчас измерила). Ножка к основанию суживается (у паутинников, кажется, наоборот, есть утолщение)

 Posted: 17.02.07 07:47. Post subject: Re:

Синяя Гусеница
Ага, бум знать! И на срезе они таки ярко-рыжие? А когда их отвариваешь, какого цвета становятся?!

 Posted: 17.02.07 07:59. Post subject: Re:

helga пишет:

quote:

И на срезе они таки ярко-рыжие?

На срезе они такого же цвета, как и пластинки.
А при отваривании становятся пурпурными. Как доктор и прописал. Вот здесь

 Posted: 17.02.07 09:18. Post subject: Re:

Синяя Гусеница пишет:

quote:

Рыбачка пишет: цитата: Так мы сегодня были недалеко друг от друга. Точно. Только вот мне крокодилусы что-то не попадались. ...

Так мы ведь уехали оттуда в другое место, где Рома был, за крокодилусами.

 Posted: 17.02.07 09:21. Post subject: Re:

Эти шампиньоны, которые на фото, я пожарила. Но мне запах что-то не нравится, какой-то немного металлический или пластиковый. Кто что скажет?

 Posted: 17.02.07 09:41. Post subject: Re:

Рыбачка
Я думаю, есть можно. Но вот какой бывает эффект. Легкое отравление бывает из=за предубеждения. Вот один грибник с ГКО, блестящий грибник, угощал на работе сотрудников серо-розовыми мухоморами(гриб съедобный и вкусный, как известно), сказав, что это мухоморы. Двум молодым девушкам стало нехорошо, их затошнило. Именно поэтому я своих сотрудников когда-то угощала сатанинскими грибами и теми же мухоморами, не называя сразу имени. Всем понравилось, а призналась я дней через 10. Если тебе неприятно, не ешь. Если хочется - поешь немного. Если через 1-2 часа не будет расстройства, доешь. Я уже писАла тут: шампиньоном не будет сильного отравления.

 Posted: 17.02.07 10:48. Post subject: Re:

Синяя Гусеница

По поводу саркосферы - по книге «питриёт илаиёт» это Sarcosphaera eximia, съедобна после длительного отваривания. Растёт в соснах с февраля по март.

 Posted: 17.02.07 16:05. Post subject: Re:

Рыбачка пишет:

quote:

металлический или пластиковый.

Лучше не есть - так как запах сильный, мне они перепортили все остальные грибы, с которыми я их пожарила.

 Posted: 17.02.07 17:00. Post subject: Re:

Ирина пишет:

quote:

я своих сотрудников когда-то угощала сатанинскими грибами и теми же мухоморами

А я в пятницу принёс на работу маслят с последнего сбора, пригластл своих друзей - главного инженера и начальника нашей техслужбы и сварганил завтрак. Главный инженер заказал яичницу с грибами, а я с начальником техслужбы кушали грибы со спагетти в сметане. Но они перед этим меня долго допрашивали или я не собираюсь их убить! Чуть ли расписку не взяли!