Author | Topic |
|
| |
Post №: 34
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 09.02.07 18:44. Post subject: Сьедобный или все-таки в мусор.. (лиофиллум грязный)
Знатоки, помогите с определением грибов - росли все вместе - одной кучкой в смешанном лесу(не под елкой), на ощупь вроде мокроватые, ножка вокруг после среза почернела, расслаивается.
|
|
|
Replys - 33
, page:
1
2
All
[new only]
|
|
|
| |
Post №: 105
Joined: 27.11.06
Location: IL, К Шм
|
|
Posted: 09.02.07 21:20. Post subject: Re:
|
|
|
|
| |
Post №: 37
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 09.02.07 21:28. Post subject: Re:
Arav Ты имеешь ввиду, что это рядовка землистая?
|
|
|
|
| |
Post №: 108
Joined: 27.11.06
Location: IL, К Шм
|
|
Posted: 09.02.07 21:32. Post subject: Re:
Нет
|
|
|
|
| |
Post №: 38
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 09.02.07 21:34. Post subject: Re:
Arav Я поискала на сайте, но ничего подобного не нашла..
|
|
|
|
| |
Post №: 110
Joined: 27.11.06
Location: IL, К Шм
|
|
Posted: 09.02.07 21:51. Post subject: Re:
Сравни внимательно с Lyophyllum deсastes ,похожи?
|
|
|
|
| |
Post №: 164
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 09.02.07 22:28. Post subject: Re:
|
|
|
|
| |
Post №: 565
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 09.02.07 22:43. Post subject: Re:
Странно, у меня всё ок...
|
|
|
|
| |
Post №: 165
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 09.02.07 23:09. Post subject: Re:
Zorik Это русский keep , видно. Завтра гляну фото, если откроются
|
|
|
|
Posted: 09.02.07 23:23. Post subject: Re:
Посмотри гриб номер 7 здесь я их 2 недели назад съела, до сих пор жива...
|
|
|
|
| |
Post №: 45
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 09.02.07 23:35. Post subject: Re:
nishtychok Мне кажется у твоих середина более темная, а края более светлые, да и ножка не почернела , а у меня снаружи почернела, а внутри белая. К тому же на них круги. Кстати, на вкус не горькие и запах обычный. Срезали их так предположила, что это рядовка скученная, а поискала картинки в интернете, вроде и не совсем похожи...
|
|
|
|
Posted: 10.02.07 00:23. Post subject: Re:
Посмотри тут на фотку из книги Биньямини, а ножки - ну может они от влажности такие...
|
|
|
|
|
| |
Post №: 169
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 10.02.07 00:42. Post subject: Re:
Анна Есть лиофиллум с чернеющей мякотью, растет в Америке, у нас уже 3 ночи, не напишу точно латынь L. griseo...? Но завтра, если откроется, гляну Ваше фото. У nishtychok 7 гриб -лиофиллум.
|
|
|
|
| |
Post №: 170
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 10.02.07 10:30. Post subject: Re:
Сегодня открылись фото, но сказать что-то определенное не могу. Гриб, о котором я говорила, это Lyophyllum luteogriseascens. Мякоть у него становится оранжевой при повреждении, но в книге сказано, что есть подвид, мякоть которого чернеет. Но на представленном грибе этого не видно, пластинки светлые. Гриб очень похож на лиофиллюм, но мне неизвестно, чтобы мякоть темнела... Может, какой-то израильский эндемик? Сдаюсь!:(
|
|
|
|
| |
Post №: 176
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 10.02.07 13:29. Post subject: Re:
Анна Кажется, я разобралась с Вашим грибом. Он очень похож на лиофиллум грязный LyophyllumImmundum, съедобный. Мякоть его при разрезании темнеет. Растет кучно в хвойных и смешанных лесах. http://www.gobe.si/Gobe/LyophyllumImmundum
|
|
|
|
| |
Post №: 47
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 10.02.07 16:10. Post subject: Re:
Ирина Спасибо, вроде есть сходство - на фотографии тоже есть на грибе круги, правда разрезала его на 2-е части и мякоть его не потемнела, лишь ножка вокруг. Все в раздумьях - есть его или нет, кстати, на вид он более сьедобный, чем рядовка фиолетовая..
|
|
|
|
| |
Post №: 202
Joined: 19.10.06
Location: Израиль, Натания
|
|
Posted: 10.02.07 17:32. Post subject: Re:
А вот эти грибы такие же? Пахнут так же как рядовка и растут в тех же условиях. Но я с ними не знакома.
|
|
|
|
| |
Post №: 53
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 10.02.07 17:40. Post subject: Re:
Рыбачка А они росли вместе или одиночные грибы?
|
|
|
|
| |
Post №: 206
Joined: 19.10.06
Location: Израиль, Натания
|
|
Posted: 10.02.07 17:46. Post subject: Re:
Точно так же как фиолетовые рядовки, семейкой.
|
|
|
|
| |
Post №: 55
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 10.02.07 21:28. Post subject: Re:
Рыбачка Похожи на те которые я собирала, только ваши более светлые - у моих тоже ножка вокруг потемнела. Кстати, я их сварила - луковица не потемнела, запах приятный, думаю, что с ними дальше делать... .
|
|
|
|
| |
Post №: 188
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 10.02.07 21:38. Post subject: Re:
Анна пишет: Луковица даже с бледной поганкой не потемнеет, а с иными съедобными - может. Это не признак!!! Темнеет от тирозиназы, фермент такой, в некоторых грибах есть, в других нет. Я уже здесь писАла, я грибник плохой: многие грибы узнала, попробовав. Но перед этим примерно их определив. Смертельно и сильно ядовитые знаю, конечно, точно. Попробуйте совсем немножко, Ваши грибы не похожи ни на один ядовитый сильно гриб. Тут еще что может быть. Если человек боится, то может от внушения плохо стать Напоминаю правило хороших грибников: сомневаешься - выбрось.
|
|
|
|
| |
Post №: 126
Joined: 17.12.06
|
|
Posted: 11.02.07 06:19. Post subject: Re:
Я пробовал эти грибы,уних сладковато-мучнистый вкус.Собирал их под эвколиптами.
|
|
|
|
|
| |
Post №: 57
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 11.02.07 09:09. Post subject: Re:
Алекс.Ашдод У них тоже были такие круги? Или размытые пятна? Нашли их не под эвкалиптами, а под другими деревьями, с овальными листочками.
|
|
|
|
| |
Post №: 58
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 11.02.07 09:13. Post subject: Re:
Ирина пишет: quote: | примерно их определив....Попробуйте совсем немножко, Ваши грибы не похожи ни на один ядовитый сильно гриб. |
| Ага, вот это я и собираюсь сделать, так как по мне они сьедобные. Вчера впервые ела фиолетовую рядовку, завтра попробуем эти грибы.
|
|
|
|
| |
Post №: 111
Joined: 27.11.06
Location: IL, К Шм
|
|
Posted: 11.02.07 13:10. Post subject: Re:
quote: | Ага, вот это я и собираюсь сделать, так как по мне они сьедобные. |
| Анна Хотябы раз в 2 часа выходи на связь,мы переживаем.
|
|
|
|
| |
Post №: 63
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 11.02.07 13:24. Post subject: Re:
|
|
|
|
| |
Post №: 190
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 11.02.07 13:33. Post subject: Re:
Не переживайте, все будет хорошо и вкусно!
|
|
|
|
| |
Post №: 79
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 15.02.07 13:37. Post subject: Re:
Ела вчера эти грибы - жива и здорова. На вкус эти грибы в жаренном виде так себе - что-то среднее между рядовкой и масленком. Может в маринованном виде они вкуснее, но об этом мне пока что не дано узнать - грибов нет.
|
|
|
|
| |
Post №: 243
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 15.02.07 14:09. Post subject: Re:
Анна Анна, иногда лиофиллумы называют грибами высокого качества, в России, как правило, не очень, так как избалованы вкусными грибами высоких категорий. Одна из итальянских книг рекомендует их закрывать маринованными и с оливковым маслом
|
|
|
|
| |
Post №: 80
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 15.02.07 14:29. Post subject: Re:
|
|
|
|
| |
Post №: 81
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 15.02.07 14:34. Post subject: Re:
Вот фотка с этого сайта:
|
|
|
|
| |
Post №: 244
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 15.02.07 14:44. Post subject: Re:
Анна Вполне возможно, но род Lyophyllum как будто правильно определили, а вид может быть и указанным Вами, я такие не встречала.
|
|
|
|
|
| |
Post №: 83
Joined: 27.01.07
Location: Израиль, Рамат Ган
|
|
Posted: 15.02.07 14:46. Post subject: Re:
Жаль, что грибы срезали, а то можно было бы посмотреть - выросли ли они такими же волнистыми или нет.
|
|
|
|
| |
Post №: 245
Joined: 31.10.06
Location: Россия, Ставрополь
|
|
Posted: 15.02.07 14:53. Post subject: Re:
Анна А лиофиллумы и др. видов часто бывают с волнистым краем. Трудно по фото вид определять, вот Вы написАли про рядовку и паутинник, если бы вживую увидела - на раз определила бы, по фото сложно. А некоторые виды только по микропризнакам можно отличить.
|
|
|
Replys - 33
, page:
1
2
All
[new only]
|
|