Author | Topic |
|
Posted: 27.01.07 15:11. Post subject: Бен Шемен 27/01/2007
Сходили сегодня в Бен Шемен, лес кишит народом, на каждый метр 2 грибника, это правда не помешало собрать кучу всего Помогите пожалуйста определить найденное: 1. Этот по-моему здесь уже упоминался, но я забыла как называется, помню только что он не съедобный 2. Это паутиник? 3. Это кучка маслят 4. Это шампиньоны? Если да то какие? А съедобные ли? Росли в основном под хвоей, много вместе, в особенности много их было на земле которая выглядела как будто там пожар был. Запах приятный но не как у магазинных шампиньонов. 5. Такой нашли только один - пахнет прямо как шампиньон в магазине, на срезе не желтеет. 6. Такой тоже один запах у него другой чем у 5, больше похож на 4, на срезе желтеет, потом правда белеет обратно 7. Эти все росли не далеко друг от друга, многие как будто из одного места, запаха особого у них нет... Шляпки серенькие пластинки и ножки беленькие 8. Тут пара рядовок (фиолетовых\грязных) а также еще какой-то гриб, в лесу я подумала что это просто очень большая рядовка, но сейчас мне кажется что это не она.
|
|
|
Replys - 10
[new only]
|
|
|
| |
Post №: 354
Info: фиолетовое в крапинку
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Тель-Авив
|
|
Posted: 27.01.07 15:28. Post subject: Re:
nishtychok Здорово, когда есть разнообразие, грибосбор вдвое интереснее! лесные шампиньоны это деликатес! Не поняла, на какой фотке "очень большая рядовка, которая не рядовка"
|
|
|
|
Posted: 27.01.07 15:35. Post subject: Re:
Лесные шампиньоны это те которые на 4, на 5 или на 6? А есть их можно? А рядовка не рядовка, это вот все большие\куски грибов, например на 4, 5 и 7 если нумеровать с лева на право
|
|
|
|
| |
Post №: 356
Info: фиолетовое в крапинку
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Тель-Авив
|
|
Posted: 27.01.07 15:40. Post subject: Re:
Те, что на 4 и 5, нам знакомы, это они, . А те, что на 6 - какие-то странные, мы таких еще не встречали. Да еще и на срезе желтеют. Лучше их, наверное, не есть. А, на первом это решетник, мы такой тоже находили, прикольно выглядит, но несъедобный.
|
|
|
|
| |
Post №: 500
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 27.01.07 16:52. Post subject: Re:
Приятно посмотреть на такое разнообразие! Я думаю, кроме желтеющего шампиньона все остальные шампиньоны съедобные. Только отвари их, потом слей отвар на всякий случай. quote: | 7. Эти все росли не далеко друг от друга, многие как будто из одного места, запаха особого у них нет... Шляпки серенькие пластинки и ножки беленькие |
| Чутьё подсказывает что эти грибы должны быть съедобными, но решать тебе
|
|
|
|
Posted: 27.01.07 17:08. Post subject: Re:
Zorik пишет: A ты бы попробовал? А предположения что это, у тебя есть?
|
|
|
|
Posted: 27.01.07 17:35. Post subject: Re:
Мне кажется что серенькие это Lyophillum decastes דפונית מאוגדת Лиофилюм Скученный. Что скажете? А поганок похожих нет?
|
|
|
|
| |
Post №: 125
Joined: 07.11.06
Location: Израиль, Рамат-Ган
|
|
Posted: 27.01.07 18:32. Post subject: Re:
Zorik пишет: quote: | Чутьё подсказывает что эти грибы должны быть съедобными |
| Мне тоже эти грибы вчера встречались, но я их не брал, серые они какие-то, никакие Похоже, это род Entoloma.
|
|
|
|
Posted: 27.01.07 18:51. Post subject: Re:
У Энтоломы пластинки должны быть розовые и она должна быть сладкая на вкус, а у этой пластинки белые и вкус никакой.
|
|
|
|
| |
Post №: 503
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 27.01.07 20:04. Post subject: Re:
nishtychok quote: | A ты бы попробовал? А предположения что это, у тебя есть? |
| Не знаю Предположения будут когда до дома доберусь и гляну в книги.
|
|
|
|
| |
Post №: 78
Joined: 27.11.06
Location: IL, К Шм
|
|
Posted: 27.01.07 22:09. Post subject: Re:
quote: | а у этой пластинки белые и вкус никакой. |
| А помоему с легкой горчинкой Кажется они,только моложе.
|
|
|
|