Posted: 12.11.06 08:27. Post subject: Boletus rhodopurpureus

Можете подсказать, что это за гриб? Выглядит красиво, но все равно боязно есть. Собрали вчера на севере, недалеко от Маалот. В гористом месте.

 Posted: 12.11.06 08:51. Post subject: Re:

Это грибы из семейства болетусовых , сложно точно определить. Boletus Sp.
В любом случае, съедобные грибы. Отварить и обязательно слить отвар и промыть грибы после варки. Потом можно их жарить, мариновать и т.д.
Вместе с алкоголем не употреблять!

 Posted: 12.11.06 08:55. Post subject: Re:

Зорик - это не сатанинский гриб, случаем?! Такие насыщенные цвета у них.

 Posted: 12.11.06 09:51. Post subject: Re:

mary_ron
Похож на B. rhodopurpureus. Обязательно отваривание, затем приготовление.
helga
B, satanas также съедобен после отваривания. Но у него светлая шляпка и он синеет слабо, затем краснеет