Author | Topic |
|
| |
Post №: 1
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 21:14. Post subject: boletus lupinus??? (боровик волчий)
|
|
|
Replys - 10
[new only]
|
|
|
| |
Post №: 240
Joined: 15.10.06
Location: Израиль, Хайфа
Foto:
|
|
Posted: 15.12.07 22:36. Post subject: По виду очень похож ..
По виду очень похож на Boletus lupinus (боровик волчий, в переводе на русский). Я думаю, что это он и есть. По поводу съедобности - все известные мне письменные источники в один голос уверяют, что гриб ядовит. Однако на форуме много людей, которые ели Boletus lupinus и считают его очень вкусным. Скорее всего, гриб ядовит в той же степени, в какой ядовит сатанинский гриб ( Boletus satanas) - т.е. если его отварить и слить отвар, то отравления не будет. В любом случае, употребляй на свой страх и риск. Прочитай дискуссию о ядовитых трубчатых: http://gribisrael.borda.ru/?1-12-0-00000003-000-0-0
|
|
|
|
| |
Post №: 2
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 23:03. Post subject: Жалко такого красавц..
Жалко такого красавца в мусорку... :(
|
|
|
|
| |
Post №: 973
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 15.12.07 23:19. Post subject: Sasha Не понимаю, ..
Sasha Не понимаю, почему в мусорку?
|
|
|
|
| |
Post №: 3
Joined: 15.12.07
Location: Натания
|
|
Posted: 16.12.07 09:16. Post subject: Рома пишет: все изв..
Zorik Рома пишет: quote: | все известные мне письменные источники в один голос уверяют, что гриб ядовит |
|
|
|
|
|
| |
Post №: 243
Joined: 15.10.06
Location: Израиль, Хайфа
Foto:
|
|
Posted: 16.12.07 09:19. Post subject: Практика, тем не мен..
Практика, тем не менее, показывает совсем другую статистику. Ещё ни одного сообщения об отравлении этим грибом на форуме не было.
|
|
|
|
| |
Post №: 977
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 16.12.07 16:55. Post subject: Sasha Мне эти боле..
Sasha Мне эти болетусы нравятся. Главное хорошенько отварить и слить отвар.
|
|
|
|
| |
Post №: 4
Joined: 15.12.07
Location: Натания
|
|
Posted: 16.12.07 19:14. Post subject: Zorik пишет: Мне эт..
Zorik пишет: quote: | Мне эти болетусы нравятся. |
| цитируя старый анекдот: - Гиви, ты пАмидоры любишь? - кушать - да, а так нэт. так вот мне они, эти болетусы, наверное тоже, "так" нравятся, а кушать - нет. в общем... не употребил в пищу...
|
|
|
|
| |
Post №: 2
Joined: 18.12.07
|
|
Posted: 18.12.07 23:00. Post subject: Гиршон
Здравствуйте.По поводу гриба определенного как волчий.Разве может ядовитый гриб поражаться червями.Спасибо.Гиршон.
|
|
|
|
| |
Post №: 251
Joined: 15.10.06
Location: Израиль, Хайфа
Foto:
|
|
Posted: 18.12.07 23:22. Post subject: Гиршон, Может. То ч..
Гиршон, Может. То что вредно людям совсем не обязательно нанесёт ущерб другому живому существу. Например, кролики без вреда для себя едят бледную поганку. Кстати, с грибами бывают и обратные случаи, когда вполне съедобный (для людей) гриб почти никогда не бывает червивым. Например, лисички. Другой пример - в Израиле есть один вид болетусов, который я ни разу не видел червивым. Мы этот вид наываем Boletus crocipodius, хотя, возможно, это на самом деле другой вид.
|
|
|
|
| |
Post №: 39
Info: в зависимости от погоды
Joined: 28.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 19.12.07 13:44. Post subject: Нижеприведенное из л..
Нижеприведенное из личного опыта. Boletus Lupinus - прекрасный съедобный гриб. Губка отходит очень легко. Естественно, предварительно следует отварить и слить воду. В процессе варки, приобретает тёмнокоричневый оттенок. Очень вкусен в маринованом виде.
|
|
|
|