Author | Topic |
|
| |
Post №: 1
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 17:37. Post subject: помогите определить большой гриб (омфалотус масличный,Boletus Pulchrotinctus)
гриб_A - лисичка - гриб_B большой гриб - похож на боровик
|
|
|
Replys - 16
[new only]
|
|
|
| |
Post №: 169
Joined: 07.11.06
Location: Израиль, Рамат-Ган
|
|
Posted: 15.12.07 18:01. Post subject: Первый гриб скорее в..
Первый гриб скорее всего не лисичка, а Lactarius rufus (горькушка), если не что похуже. А второй вроде точно боровик оливково-бурый, boletus luridus
|
|
|
|
| |
Post №: 965
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 15.12.07 18:29. Post subject: bkostya Первый гри..
bkostya Первый гриб срочно выбросите! Похож на ядовитый Omphalotus olearius. Второй гриб наверное Boletus Pulchrotinctus.
|
|
|
|
| |
Post №: 2
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 18:39. Post subject: спасибо - если Ompha..
спасибо - если Omphalotus Pulchrotinctus/olearius - то съедобный?
|
|
|
|
| |
Post №: 1
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 18:51. Post subject: bkostya Ба, вот эт..
|
|
|
|
| |
Post №: 966
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 15.12.07 18:59. Post subject: bkostya Ты Все наз..
bkostya Ты Все названия перепутал. 1) Omphalotus olearius - ядовитый 2) Boletus Pulchrotinctus - его я уже пробовал. Можно отварить, отвар обязательно слить. После этого готовить.
|
|
|
|
| |
Post №: 967
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 15.12.07 19:01. Post subject: Egor У Boletus lur..
Egor У Boletus luridus должна быть сеточка на ножке . Здесь же её нет и ещё шляпка другого цвета.
|
|
|
|
| |
Post №: 3
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 19:22. Post subject: Zorik, спасибо, да,..
Zorik, спасибо, да, я перепутал (copy/paste) дима, привет! лисички не получилось, а Boletus Pulchrotinctus это тот боровик что ты искал
|
|
|
|
| |
Post №: 170
Joined: 07.11.06
Location: Израиль, Рамат-Ган
|
|
Posted: 15.12.07 19:46. Post subject: Да, конечно. У lurid..
Да, конечно. У luridus шляпка коричневая, бурая, ножка с сеточкой. А у этого шляпка красная. Но конечно тот и другой - боровики, и вроде luridus нельзя употореблять с алкоголем, интересно, а Pulchrotinctus можно ?
|
|
|
|
| |
Post №: 2
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 19:53. Post subject: Ну так как, будем Bo..
Ну так как, будем Boletus Pulchrotinctus отваривать, или лучше не рисковать? <img src="http://lh6.google.com/cryinstone/R2QD1c1gK1I/AAAAAAAABqg/j07td3zRvy8/PICT0160.JPG?imgmax=512"/> <img src="http://lh6.google.com/cryinstone/R2QB4c1gK0I/AAAAAAAABqY/CUiNBBPk6Ng/PICT0157.JPG?imgmax=512"/>
|
|
|
|
| |
Post №: 970
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 15.12.07 20:05. Post subject: dima78 Это не риск..
dima78 Это не риск. Хорошо проварить , слить отвар , потом готовить. Я их ел, всё ок. А вот по поводу названия ещё 100% уверенности нет. С болетусами проблемы в определении, даже в лаборатории Вассера нам точно определить болетусы не могут...
|
|
|
|
| |
Post №: 171
Joined: 07.11.06
Location: Израиль, Рамат-Ган
|
|
Posted: 15.12.07 20:08. Post subject: Насколько мне извест..
Насколько мне известно, среди трубчатых вообще нет ядовитых, включая пресловутый сатанинский гриб.
|
|
|
|
|
| |
Post №: 4
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 20:51. Post subject: будем варивать .....
будем варивать ...
|
|
|
|
| |
Post №: 3
Joined: 15.12.07
|
|
Posted: 15.12.07 21:18. Post subject: А вкусны ль сии боле..
А вкусны ль сии болетусы, которые Pulchrotinctus?
|
|
|
|
| |
Post №: 893
Info: фиолетовое в крапинку
Joined: 16.10.06
Location: Израиль, Рош-Аин
|
|
Posted: 16.12.07 06:00. Post subject: dima78 пишет: А вку..
dima78 пишет: quote: | А вкусны ль сии болетусы, которые Pulchrotinctus? |
| Похоже, на вкус, на цвет. Кому нравится, кому нет. Мне, скажем, болетусы вообще только в супе нравятся (а Болетусы Кросиподиусы - вообще ни в чем:) ) - они толстые, мясистые, в них напитывается влага и потом, после приготовления постоянно кажется, что у них какой-то привкус стоячей воды (в супе он не так заметен, потому что грибы в жидкости плавают, а при жарке я очень его чувствую). В общем, пока сам не попробуешь - не узнаешь:)
|
|
|
|
| |
Post №: 1
Joined: 16.12.07
Location: Israel, Jerusalem
|
|
Posted: 16.12.07 10:48. Post subject: Осторожность
Люди, Опознать гриб это интересно, но есть гриб в котором не уверен на 100 процентов это мягко говоря неразумно. Если конечно есть больше нечего и помираешь от голода.... Не очень приятно писать такие вещи, но по-моему не стоит проверять на себе сьедобность. Нашел -удовольствие. Сфотографировал - удовольствие. На этом стоит остановиться. Очень рекомендую. Я повидал последствия такого тестирования. Даже легкое отравление грибами не без последствий. Никого не хочу запугивать только лишний раз напомнить о осторожности с грибами. Удачи всем.
|
|
|
|
| |
Post №: 978
Info: Отличное
Joined: 11.10.06
Location: Израиль, Хайфа
|
|
Posted: 16.12.07 16:57. Post subject: sem Полностью согл..
sem Полностью согласен!
|
|
|
|