Posted: 16.01.13 09:17. Post subject: Журналисты рекомендуют..

Неужели можно маслята не отваривать?

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4330356,00.html

 Posted: 16.01.13 09:38. Post subject: Ну, она там пишет &#..

Ну, она там пишет
קבוצת פטריות צעירות ומוצקות, כאלה שבקעו מהאדמה ממש לא מזמן,
Очень молодые и крепкие маслята, которые только недавно вылезли.
И она им еще всю губку снимает. Под ней и в ней как раз могут быть личинки.

Но это на вкус на цвет. Я бы их сырыми все равно есть не стала - на мой вкус, они никакие, когда сырые. Как, впрочем, и сырые шампиньоны. К тому же, далеко не каждый из неопытных грибников может различить, какой гриб свежий и крепкий, без плесени, без личинок, а какой - лучше уже не брать. А вдруг вместо масленка ему попадется какой-нибудь дубовик, который он сырым слопает? Не рекомендовала бы ходить по лесу и есть сырые грибы.
В общем, я ей так и написала в комменте к статье. Не помешает, на мой взгляд

 Posted: 16.01.13 11:57. Post subject: Вот и я так думаю, ..

Вот и я так думаю, а то впервые читаю, чтоб маслята ели сырыми..